喜！大！普！奔！

红遍国内大江南北的鲜芋仙

明天终于要在纽约开业啦

小分队率先参加了试吃

还记得【鲜芋仙来纽约开店】这个消息刚出来那会儿，小队长每天在粉丝群里被@八百遍，全是来问开业时间的…

毕竟一想到好久没吃到的甜蜜的仙草、软糯的手工芋圆、Q弹的麻薯、鲜嫩的甜豆花…不流口水都难！

今天小分队在鲜芋仙边吃边写

赶快为大家带来第一手探店报道，

快点擦擦口水读起来！

店 面 环 境

鲜芋仙纽约店的位置非常好找，就在“NYU食堂一条街”附近的牛角和MUJI对面~推开店门，扑面而来的就是甜蜜的香气

浅色原木的配色搭配两面落地窗、清新的小桌和甜品吧台~冬日暖暖的阳光洒在身上，和朋友们一起分享着温柔的台式古早甜品，还有比这更美好的事情吗？

首先要点的当然就是大名鼎鼎的芋圆一号了！端上来是沉甸甸的满满一大盆（不夸张，两个人share绝对吃得饱）。冰沙上面铺着黄色（地瓜做成）和浅紫色（芋头做成）的芋圆、绿豆、薏仁和珍珠，琳琅满目。

由台湾二号砂糖古法炼制的黑糖水甜蜜地裹着冰沙。冰沙乍一看有点粗，入口却是细密的口感。薏仁和绿豆口感软润爽口，再配上糯糯的珍珠和芋圆，清凉又美味。吃起来感觉自己仿佛置身热闹又温暖的台湾夜市~

因为小分队是在试营业前一天参加的试吃，所以后厨的速度要比正式营业时慢一些。芋圆4号是在所有甜品之后才上的，因为芋头真的煮~了~很~久~不过最终呈现的美味真的值得等待。

芋圆4号是鲜芋仙店内的人气第一名，它的火爆完全归功于那两块酥软香甜的芋头。听说他们的来历不小，都是用上等的芋头在融化的麦芽糖中煮过，裹上一层糖衣后，再用高压蒸得熟烂，所以才能做到酥软香甜、绵密却不粘牙。

芋头单独吃特别绵软，味道偏甜。搭配着冰一口吃下去，味道才刚刚好~

鲜芋仙的超人气明星产品~招牌手工芋圆下面是一大块仙草冻和仙草冰沙，可以根据自己的口味，在最上面淋上一层奶~

芋圆口感很Q，味道清淡自然，没有太多香料添加的味道。仙草冻爽滑可口，一晃一晃地超可爱！沙冰绵密、芋圆嚼劲十足。一勺子下去有仙草、绿豆和芋圆，入口简直冰爽满分！

小分队求了一份fancy版的用来拍照

请吃货宝宝们以店内实物为准哦～

大冬天的，还是要来点儿热的甜品来暖胃呀~与招牌仙草甜品（冷）相比，暖暖的烧仙草5号里的配料更丰富，有花豆、汤圆、珍珠和小芋圆，味道融合得更好。

小芋圆和小珍珠软糯可爱，仙草入口即化。吃完干货喝口甜甜的汁水，简直不要太幸福！（不过小队长觉得花豆有点偏甜了，建议搭配冬瓜饮品一起~）

浓郁的炼乳搭配着椰丝的香气，使整碗沙冰奶香四溢。Q弹的麻薯上裹着一层薄薄的糖粉，再加上旁边的mini芋圆和原味/杏仁味布丁，几乎集合了甜品界我所有的心头好了！！

唯一美中不足的是，炼乳和椰丝的香气实在太强，和冰沙混在一起吃杏仁布丁的话，几乎尝不到杏仁的味道。

想 要 的 茶 和 奶 茶 都 有

古味奶茶

淡淡的古早味道，红茶的香味很足，在口中久久不能散去。对了，因为所有奶茶都可以加topping，所以小队员们还尝了仙草冻奶茶（$4.8）~其实就是在古味奶茶的基础上，加入仙草冻来丰富口感

仙草冻奶茶

仙草味的冰沙配上奶味爆棚的奶霜，两个看似并不搭配的味道，一口下去却出乎意料得解渴。刚开始喝的时候还觉得味道有点太淡了，没想到喝起来就停不下来，特别解腻。

热 乎 乎 的 甜 品

店内可以品尝到冷热两款紫米粥。香糯的紫米搭配绵密的红豆和点睛的牛奶，在寒冷的冬天让人浑身都充满暖意。

DIY淋奶的过程也是蛮有趣~

糖水浸着芋圆和滑溜溜的豆花，连坚持站咸豆花党的江浙少女lucia也动摇了！鲜芋仙的豆花都是由非转基因黄豆现磨现做，最大程度地还原了豆花本身的味道。

但是上海小队员Elva和北京小队长表示，还是接受不了甜豆花这个呈现方式，这点大家就见仁见智咯~

小 巧 可 爱 的 点 心

日式Q麻糬也是bingo的最爱~白色的是原味，黑色的是黑糖味。麻糬上面浇了一层黑糖汁，再撒上烘烤过的椰片，甜甜糯糯的麻糬融合椰子片独特的清香，非常好吃。

奶黄色的布丁让人忍不住想戳！软软的布丁配上麻糬，不用汤汤水水也很美味！

小巧玲珑的手工绿豆糕，入口清凉，带着浓浓的绿豆香气。里面还有红豆馅！不过本身还是偏甜的口感，吃多了有点小腻，更适合一人一块、多人分享。

鲜芋仙起源于2007年的台中，土生土长的台湾傅氏姐弟用心制作出古早味的甜品，在2009年时引入大陆，至今已有300多家分店了呢！经过大半年的筹备，纽约店终于要在1.25开始试营业了！

其实鲜芋仙每个国家和地区的Menu都有所不同，像小分队今天吃到的，就是纽约特制菜单~不过，所有珍珠、芋圆、麻薯、汤圆等材料都是从台湾直接运来的，即使有所创新，味道和品质都有保障。

纽约的鲜芋仙和国内一样使用自助取餐系统，点餐时使用取餐叫号器，用餐后将托盘放到回收区即可~对了，试营业期间，所有到店消费者将照片上传社交网络（Facebook、Instagram、微博、朋友圈）并#MeetFresh，就能够获得免费Topping一份。

比起美式甜品，鲜芋仙更加清新少腻，还自带回忆滤镜，绝对是小分队的18年新宠了。最后送上新店菜单~拿好这份推荐，约上小伙伴们，吃起来吧！

小分队攻略在手，

鲜芋仙甜点我有！

特别鸣谢：芝加哥吃货小分队💕

文字 | 猫头小队长 bingo

图片 | Lucia Chris