在纽约，大大小小的餐馆太多了，但是总是很难找到一家餐馆让我有家的感觉。酱酱以前挖掘的一家面馆，亲切地就像家小区楼下的面铺子，亲切地称呼老板为“老罗”。前不久，王迅到纽约时，还翻牌了这家小馆子。果然，只要是美食，就一定会有人不远千里为它而来！
好吃的面馆藏在小巷！
如此低调的老罗，
却有着非常“奢华”的味道。
连松鼠迅都亲自打卡的味道，
想想就知道，
这味道有多么让人魂牵梦萦～
面馆的装饰真的非常“国内路边面铺风”
没有奢华的摆设
普通的桌椅
狭小的空间
亲切的“老罗”
天冷了我要嗦粉吃面！
先来说这碗牛肉米粉，用的是江西米粉，脱水保存
（因为材料原因，纽约这边大部分的粉都是买现成）
但是是贵州米粉的做法
粉弹性十足
最最最值得一说的是牛肉，特别嫩，远超其它店
然后来说这碗干拌辣鸡面，小伙伴嗖嗖嗖地就吃完了
剁碎的鸡肉和面搅拌在一起
就着少量的汤底，配着香菜
简直回到了国内小面馆的感觉
你必须尝试的小菜！
我一进店，老罗就和我说，必须要尝尝我的口水鸡
这么笃定的言辞确实吸引到了我
我可是“无鸡不欢”的人啊
但是真的鸡肉好嫩好嫩，嫩出水了
就是不够辣
还有这盘鸡胗我也是服气的
鸡胗很入味，香辣可口，很下饭
买一盘打包带走回家啃，也是不错的
哇！还有这盘猪舌！！
牛舌我见多了，第一次在纽约见到猪舌
老罗像找到宝贝似得推荐我吃
做法类似鸡胗，但是猪舌的口感很好
连我刚开始拒绝的朋友都吃得停不下来
餐厅信息☟
Burp Bowl Cafe
■：134 E 27th St, New York, NY 10010
Tel: (917) 396 - 9777
$：$10/pp
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