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尽管美国九月的餐饮业就业势头强劲，十月似乎并没有延续上月的劲头，多方面数据显现出些许停滞的迹象。 + D6 d _. L- [* I
美国劳工统计局的最新数据显示，全国失业率在 10 月依旧保持在 4.1%，这是连续第二个月维持在这一水平，自 2024 年 5 月以来，失业率已稳定在 4% 左右，逐渐接近疫情前 3.5% 的低点。 7 |+ O; {' Y5 }# {8 W, v
九月，餐饮和酒吧行业的岗位增量达到了惊人的 39,300 个。然而，十月仅新增了近 3,700 个岗位，甚至连九月的十分之一都没有达到。
5 f4 g% n/ I2 B3 j8 W6 ^* Z7 V虽然近几个月的招聘趋势起伏不定，但全国餐饮协会指出，整体就业趋势依旧“保持积极”，目前的餐饮业岗位数高于疫情前 2020 年 2 月的峰值 1,230 万个岗位。
; a: ?7 ^" k0 e" X- Q a% L: b, f坏消息是，全服务餐厅的招聘复苏速度依然缓慢，与 2020 年 2 月的水平相比仍低 4%；相较之下，有限服务餐厅的招聘已超越疫情前水平 3%。 - r( H9 Q7 J* p: i( M. O1 @
对于那些还在努力填补员工空缺的全服务餐厅来说，如何提高运营效率，让餐厅运营事半功倍是餐厅是老板们当下的迫切需求。 1 @+ m5 ^+ X+ Y7 \2 C/ |1 b; F
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