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Image by Grape Things from Pexels加州北部的一个小镇被评为美国最适合美食与美酒爱好者的小镇。
Y' g9 S% P1 }2 W$ ?2 p从旧金山往北沿着海岸开车三小时，宁静的田园小镇埃尔克（Elk）在旅游与休闲（Travel + Leisure）杂志的最新排名中摘下桂冠。风景优美的太平洋海岸公路穿过该镇，这里仅约275名居民，道路两旁的房屋与旅馆常被游客一闪而过。 为了找出全美最佳美食美酒小镇，旅游与休闲杂志只挑选居民少于2.5万人的地方。埃尔克以优质的餐厅以及位于世界知名葡萄酒产区而胜出。 % G3 |9 Z- V# V' S- L& o& K: d# s
旅游与休闲杂志表示，要在排名中获得佳绩，小镇必须「在各类别中表现出众，并提供各种活动、住宿和值得造访的理由，无论是节庆、旅馆、餐厅、景点或观光措施。
4 k( z4 z/ U9 F; x0 g/ ]6 a埃尔克虽只有不到300名居民，却拥有一家米其林星级餐厅。Harbor House已获得两颗米其林星，据其网站介绍，该餐厅有20个座位，提供以海鲜美食为主的「品尝菜单」。米其林指南称其烹饪手法「极具原创性」，并盛赞主厨卡米瑞（Matthew Kammerer）使用「善用本地与寻觅到的食材，不仅提升了海胆等精致料理，也提升了从附近海岸采收的海藻或从树上摘取的蕾丝地衣（lace lichen）等不起眼的食材。 - q3 h. K: P( W1 ^2 i' f3 t, ]
埃尔克另一亮点是最近重新开幕的精品旅馆Sacred Rock Inn，从这里可一览太平洋海岸线风光。该旅馆有两间餐厅Greenwood Restaurant（自称是「平易近人的高级餐厅」）和Elk House（位于历史建筑内的休闲酒吧餐厅）。 6 z J: r f4 p8 Y
旅游与休闲杂志报导，前者的酒单上有许多当地的葡萄酒，而后者则有来自邻近小镇波因特阿里纳（Point Arena）与布恩维尔（Boonville）的啤酒。 6 P- T# `4 F. [/ b0 g
是另一值得推荐的Sibo餐厅位于旅馆Elk Cove Inn内，具有独特的法式风味。 % z6 t# ]9 Z" y8 L4 e- J0 q- ?+ @
此外，埃尔克还拥有自己的葡萄酒庄，且位置优越，距离安德森山谷（Anderson Valley）的葡萄园仅半小时车程；安德森山谷的酒庄以气泡酒与阿萨斯（Alsatian）葡萄品种闻名。游客只需从埃尔克往内陆开车10分钟，即可抵达曾是苹果园的酒庄Drew；这个家族经营的酒庄以黑皮诺（pinot noir）和霞多丽（chardonnay）闻名，另外还有农场种植的有机食物。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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