一年两度的纽约餐馆周（New York Restaurant Week），就在本周一（1/8)正式开放预定了！无论是平时倍受明星和网红喜爱的人气美食，亦或是知名主厨加持的米其林星级Cafe，甚至是那些平常吃一次接下来可能一整个月都只能吃土的奢华餐厅，现在只要$29或者$42就能体验到（而且还能吃三道菜）！

图片来自网络

今年一共有将近380家餐厅参加餐馆周，其中不乏米其林星级餐厅，还有各色纽约著名的高档餐厅。

所有餐厅会针对餐馆周提供一份固定价格、固定菜式的Restaurant Week Menu，让食客可以用最优惠的价格吃到美味、精致的3道course。

午餐和周日brunch是$29，晚餐$42。周六则不属于活动时间。

这段时间就是我们用（稍微）亲民的价格，享受高档料理的好时机啦！吃货宝宝们，机会难得好好把握，错过要等半年喔！

如果对餐厅周期间如何预定、选餐厅和摘星攻略等事宜有疑问的话，拉到文章最后，有小分队特别准备的餐馆周完全攻略！

三百多家的餐厅，只有两周的时间，怎么吃得完？本CEO作为一个选择恐惧症患者深知决定“到底吃哪家”这件事可以有多难（纠结人生），也因此我在这里精心挑选了十几家绝对物超所值、广受好评、吃了肯定回本、photogenic的食物和拍起来很instagrammable的餐厅，希望大家吃得开心、拍得开心，不踩雷！

首先介绍几家近两年新开业的餐厅，非常适合吃货宝宝们去尝鲜~

图片来自网络

位于 New York EDITION Hotel 的 The Clocktower 刚刚摘得米其林一星，也是首度参加纽约餐厅周的新星选手，表现非常值得期待！

由著名餐饮集团老板Stephen Starr和全球拥有19家餐厅的英国明星主厨Jason Atherton联手打造，餐厅氛围是浓浓的英伦复古风情，除了有别致的晚餐餐厅和酒吧外, 还有一个超酷的紫色台球室！

图片来自网络

Jason Atherton 在传统英国菜肴上赋予了现代美式的风味，给食客带来了众多惊喜，目前尚未在官网上看到正式的餐馆周菜单，不过餐厅自己本身也有三道菜$44的套餐，这个价位在米其林餐厅的档次里也算是相当实惠了。

图片来自网络

图片来自网络

位于Tribeca的米其林一星Bâtard自开业以来就获得了很多赞誉, 虽然餐厅介绍上说是现代欧洲菜系，但也有如steak tartare, pear tarte Tatin等传统法式菜肴。

奥地利主厨Marcus Glocker高超的技艺不仅体现在食材搭配和烹饪方法上，摆盘也非常出色喔！

图片来自网络

名厨David Burke旗下2016年开业的新成员。美式菜肴融入了David Burke 现代化的烹饪手法。

餐厅周的menu一如既往的非常有诚意，有9道前菜，9道主餐和5道甜品可供选择，涵盖了regular menu的大部分菜品，包括很有特色的“Peking Pork Shank”北京蹄髈。

图片来自网络

图片来自网络

曾是ABC Kitchen及ABC Cocina人气主厨的Dan Kluger，去年年初在Greenwich Village开设了自己的餐厅Loring Place，主打季节性时令菜。

食材大多源于和Dan Kluger有着多年合作经验的当地农场和生产商。非常适合追求健康饮食和喜欢素食的吃货们。

图片来自网络

接下来出场的选手是小分队尝过觉得性价比较高的餐厅！

这家可谓是餐馆周的人气餐厅，曾是餐馆周所举办的Instagram Photo Contest艳压群芳的冠军餐厅（AKA食物很美）。

拥有米其林一星的头衔，清新典雅的店内花蕾布置营造出优雅和温韾的氛围，几乎是许多小分队队员每逢餐馆周必打卡的餐厅之一。本次餐馆周仅提供午餐Menu ，平时Yelp价位是4个$，强力推荐拔草！

菜品是传统意大利菜的革格创新，摆盘精致，推荐餐馆周Menu主菜中的宽面pasta或是炖饭risotto，总的来说是不太会出错的菜品。

图片来自网络

图片来自网络

相比于上一家的清新，同样是米其林一星的Gotham Bar & Grill 走的是高端大气的路线。

餐馆周仅提供午餐Menu，根据往届的餐单，肉食主菜分量都挺可观，推荐小牛排 （Short Rib）口感细嫩。餐后共有三种甜品可供选择，无伦是偏甜口的巧克力蛋糕，还是清新微酸水果雪葩，或是入口即化的焦化奶油芭菲都很Parfait （完美）

图片来自网络

生活在纽约，不可能不知道声名大振的米其林二星餐厅 Jean-Georges！

虽然JG 本身并不参加餐馆周，但若想沾下这两颗星星的光，来Nougatine at Jean-Georges 准没错！

位於Trump大楼里的Nougatine和Jean Georges仅仅一门之隔，共用一个厨房，算是JG的附属小餐厅，平民休闲版，但是菜品质量也同样顶尖。

图片来自网络

图片来自网络

同是JG集团下的，店主是Jean-Georges的亲儿子Cedric。

Perry St整个餐厅设计走的是性冷淡极简风，色调简洁明快。

图片来自网络

主打新美式菜系，偏清新的地中海风，适合喜欢清爽口味的小伙伴，推荐甜品系列。

图片来自网络

同样拥有数家米其林餐厅的法国名厨Daniel Boulud，除了米其林二星的Daniel不参加餐馆周之外，Cafe Boulud, Bar Boulud, Boulud Sud三家这次都参加啦。

主推Café Boulud，坐落于上东区诗意满满的棕褐色建筑群和不同画廊之间，文艺气质是自带的。虽然是米其林一星，但是风格很是休闲。

图片来自网络

出售的是会根据季节变化的传统法式bistro菜式，分量和摆盘一向都很到位。

图片来自网络

今年冬季午餐主菜有意大利饺子，苏格兰三文鱼和法式红酒炖牛肉等其他格调满满的选择！

图片来自网络

图片来自网络

Narcissa是Andre Balazs和米其林厨师John Fraser的餐厅，主打季节性菜单，並使用来自哈德逊谷地农场的有机食品为食材原料！

食材简单质朴，但味道真的是没话说，很适合亚洲人的口味。某小分队员表示，他家的焦糖风味鸭胸肉配上炸胡萝卜条，好吃到从来不吃胡萝卜的她几乎完全停不下来! （CEO:应该让挑食的小队长去试试）

餐馆周提供晚餐，虽然官网目前尚未公布菜单，不过也是很令人期待呢！

图片来自网络

图片来自网络

这家的卖点绝对是明亮现代的装饰、无敌的河景和高颜值的摆盘！

图片来自网络

餐馆周的menu也很有诚意，可供选择的菜品很多，基本每项都有6-8种，主菜的三文鱼，烤鸡腿，牛排，意面等都是很安全的选择，甜品推荐Cereal & Milk和Earl Grey Panna Cotta！不过身為布蕾迷的我，最想试的还是这道Maple Crème Brûlée 阿～

餐馆周提供午餐和晚餐，适合约上一群好友分享，大家都可以尽情点，绝不会重样。

图片来自网络

图片来自网络

The Breslin是一家靠着汉堡拿下米其林一星的复古英式酒吧餐厅，主打鲜嫩多汁的羊肉汉堡（虽然餐馆周menu上没有这道招牌）是一家即使不在餐馆周，也会推荐大家去尝尝看的餐厅! 

图片来自网络

今年餐单的画风和往年有所不同，竟推出了带有点印度风的咖哩鸡、牛肉咸派和海鲜（蛤蛎），看来这位选手是非常想证明自己不是只有“炸鱼和薯条”的实力！

图片来自网络

图片来自网络

在日本和美国都被称作“铁人厨师”（Iron Chef）的大厨森本正治（Masaharu Morimoto）离开Nobu之后的自立门户所开的同名餐厅，主推日式创意料理，以时髦的建筑设计、精致的寿司和刺身著名！

餐馆周午餐性价比高，可以点Sushi Combo和10 pieces Sashimi，刺身超级新鲜，几乎是要入口即化的口感，甜品也是好吃到飞起! 

图片来自网络

图片来自网络

Junoon是今年唯一一家上榜米其林一星的印度料理，Junoon在印度语里译为“热情” “痴迷”的意思，也代表着老板对家乡料理的一股初心。

宽敞的餐厅和富有异域色彩的装潢，带给用餐者截然不同的用餐体验，听说他们家的酒单也很令人惊艳唷！

图片来自网络

图片来自网络

Root & Bone是东村一家南方乡村风格的餐厅，既没有高逼格，原价也没有别家那么惊吓。然而喜欢这家的原因真的很简单，那就是－卡路里满满的南方炸鸡！

招牌的Chicken N Waffles真的超级好吃，汁多肉嫩，简直太治愈了。angel biscuits满满黄油香，恶魔蛋也很好吃。

餐馆周提供Brunch和晚餐，带着满满幸福感开始和结束这一天~

图片来自网络

以上就是小分队的私心推荐啦！欢迎大家留言评论或者推荐自己喜欢的餐厅，有机会一起去哦！

纽约餐馆周攻略：

说了这么多，CEO在這裡祝大家都能够去到自己喜欢的餐厅，开心地吃吃吃、拍拍拍！