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攻略 | 纽约冬季餐厅周正式开放订位,$29吃米其林!

2018-01-09阅读 13002 大纽约吃货小分队 我要关注

一年两度的纽约餐馆周(New York Restaurant Week),就在本周一(1/8)正式开放预定了!无论是平时倍受明星和网红喜爱的人气美食,亦或是知名主厨加持的米其林星级Cafe,甚至是那些平常吃一次接下来可能一整个月都只能吃土的奢华餐厅,现在只要$29或者$42就能体验到(而且还能吃三道菜)!


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今年一共有将近380家餐厅参加餐馆周,其中不乏米其林星级餐厅,还有各色纽约著名的高档餐厅。

 


所有餐厅会针对餐馆周提供一份固定价格、固定菜式的Restaurant Week Menu,让食客可以用最优惠的价格吃到美味、精致的3道course

 

午餐和周日brunch是$29,晚餐$42。周六则不属于活动时间。


时间:1/22/2018-2/9/2017

开始预订时间:1/8/2018

官网预定入口:https://www.nycgo.com/restaurant-week


这段时间就是我们用(稍微)亲民的价格享受高档料理的好时机啦!吃货宝宝们,机会难得好好把握,错过要等半年喔!


如果对餐厅周期间如何预定选餐厅摘星攻略等事宜有疑问的话,拉到文章最后,有小分队特别准备的餐馆周完全攻略!

 

三百多家的餐厅,只有两周的时间,怎么吃得完?本CEO作为一个选择恐惧症患者深知决定“到底吃哪家”这件事可以有多难(纠结人生),也因此我在这里精心挑选了十几家绝对物超所值、广受好评、吃了肯定回本、photogenic的食物和拍起来很instagrammable的餐厅,希望大家吃得开心、拍得开心,不踩雷!



首先介绍几家近两年新开业的餐厅,非常适合吃货宝宝们去尝鲜~


The Clocktower

新派英式

Mon-Fri: Lunch

5 Madison Ave,New York, NY 10010 

  (212) 413-4300


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位于 New York EDITION Hotel 的 The Clocktower 刚刚摘得米其林一星,也是参加纽约餐厅周的新星选手,表现非常值得期待!


由著名餐饮集团老板Stephen Starr和全球拥有19家餐厅的英国明星主厨Jason Atherton联手打造,餐厅氛围是浓浓的英伦复古风情,除了有别致的晚餐餐厅和酒吧外, 还有一个超酷的紫色台球室!


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Jason Atherton 在传统英国菜肴上赋予了现代美式的风味,给食客带来了众多惊喜,目前尚未在官网上看到正式的餐馆周菜单,不过餐厅自己本身也有三道菜$44的套餐,这个价位在米其林餐厅的档次里也算是相当实惠了。

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Bâtard

新派欧式

Mon-Fri: Dinner

239 West Broadway, New York 10013

  (212) 219-2777


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位于Tribeca的米其林一星Bâtard自开业以来就获得了很多赞誉, 虽然餐厅介绍上说是现代欧洲菜系,但也有如steak tartare, pear tarte Tatin等传统法式菜肴


奥地利主厨Marcus Glocker高超的技艺不仅体现在食材搭配和烹饪方法上,摆盘也非常出色喔!


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Tavern62 by David Burke 

新派美式

Mon-Fri: Dinner | Sun: Dinner

135 E 62nd St, New York, NY 10065

  (212) 988-9021


名厨David Burke旗下2016年开业的新成员。美式菜肴融入了David Burke 现代化的烹饪手法。


餐厅周的menu一如既往的非常有诚意有9道前菜,9道主餐和5道甜品可供选择,涵盖了regular menu的大部分菜品,包括很有特色的“Peking Pork Shank”北京蹄髈


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Loring Place

美式

Mon-Fri: Lunch

21 W 8th St, New York, NY 10011

  (212) 388-1831

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曾是ABC Kitchen及ABC Cocina人气主厨的Dan Kluger,去年年初在Greenwich Village开设了自己的餐厅Loring Place,主打季节性时令菜


食材大多源于和Dan Kluger有着多年合作经验的当地农场和生产商。非常适合追求健康饮食和喜欢素食的吃货们。


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接下来出场的选手是小分队尝过觉得性价比较高的餐厅!


Ai Fiori

意式

Mon-Fri: Lunch

400 5th Ave #2, New York, NY 10018 

(212) 613-8660


这家可谓是餐馆周的人气餐厅,曾是餐馆周所举办的Instagram Photo Contest艳压群芳的冠军餐厅(AKA食物很美)。


拥有米其林一星的头衔,清新典雅的店内花蕾布置营造出优雅和温韾的氛围,几乎是许多小分队队员每逢餐馆周必打卡的餐厅之一。本次餐馆周仅提供午餐Menu ,平时Yelp价位是4个$,强力推荐拔草!


菜品是传统意大利菜的革格创新,摆盘精致,推荐餐馆周Menu主菜中的宽面pasta或是炖饭risotto,总的来说是不太会出错的菜品。


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Gotham Bar & Grill

新派美式

Mon-Fri: Lunch

12 E 12th St, Manhattan, NY 10003 

(212) 620-4020

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相比于上一家的清新,同样是米其林一星的Gotham Bar & Grill 走的是高端大气的路线。


餐馆周仅提供午餐Menu根据往届的餐单,肉食主菜分量都挺可观,推荐小牛排 (Short Rib)口感细嫩。餐后共有三种甜品可供选择,无伦是偏甜口的巧克力蛋糕,还是清新微酸水果雪葩,或是入口即化的焦化奶油芭菲都很Parfait (完美)


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Nougatine at Jean-Georges

法式

Mon-Fri: Lunch, Dinner | Sun: Dinner

1 Central Park West, Manhattan, NY 10023 

(212)299-3900


生活在纽约,不可能不知道声名大振的米其林二星餐厅 Jean-Georges!


虽然JG 本身并不参加餐馆周,但若想沾下这两颗星星的光,来Nougatine at Jean-Georges 准没错!


位於Trump大楼里的Nougatine和Jean Georges仅仅一门之隔,共用一个厨房,算是JG的附属小餐厅,平民休闲版,但是菜品质量也同样顶尖。


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Perry St

Mon-Fri: Lunch, Dinner | Sun: Dinner

176 Perry St, New York, NY 10014  

 (212) 352-1900

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同是JG集团下的,店主是Jean-Georges的亲儿子Cedric。

Perry St整个餐厅设计走的是性冷淡极简风,色调简洁明快。


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主打新美式菜系,偏清新的地中海风,适合喜欢清爽口味的小伙伴,推荐甜品系列

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同样拥有数家米其林餐厅的法国名厨Daniel Boulud除了米其林二星的Daniel不参加餐馆周之外,Cafe Boulud, Bar Boulud, Boulud Sud三家这次都参加啦。


Café Boulud

法餐

Mon-Fri: Lunch

20 E 76th St, Manhattan, NY 10021 

(212)772-2600


主推Café Boulud,坐落于上东区诗意满满的棕褐色建筑群和不同画廊之间,文艺气质是自带的。虽然是米其林一星,但是风格很是休闲。


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出售的是会根据季节变化的传统法式bistro菜式,分量和摆盘一向都很到位。


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今年冬季午餐主菜有意大利饺子,苏格兰三文鱼法式红酒炖牛肉等其他格调满满的选择!


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Narcissa

新派美式

Mon-Fri: Dinner

25 Cooper Sq, New York, NY 10003 

  (212) 228-3344

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Narcissa是Andre Balazs和米其林厨师John Fraser的餐厅,主打季节性菜单,並使用来自哈德逊谷地农场的有机食品为食材原料!


食材简单质朴,但味道真的是没话说,很适合亚洲人的口味。某小分队员表示,他家的焦糖风味鸭胸肉配上炸胡萝卜条,好吃到从来不吃胡萝卜的她几乎完全停不下来! (CEO:应该让挑食的小队长去试试


餐馆周提供晚餐,虽然官网目前尚未公布菜单,不过也是很令人期待呢!


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Riverpark

新派美式

Mon-Fri: Lunch, Dinner | Sun: Dinner

450 E 29th St, New York, NY 10016 

(212) 729-9790

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这家的卖点绝对是明亮现代的装饰、无敌的河景高颜值的摆盘


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餐馆周的menu也很有诚意,可供选择的菜品很多,基本每项都有6-8种,主菜的文鱼,烤鸡腿,牛排意面等都是很安全的选择,甜品推荐Cereal & MilkEarl Grey Panna Cotta!不过身為布蕾迷的我,最想试的还是这道Maple Crème Brûlée 阿~


餐馆周提供午餐和晚餐适合约上一群好友分享,大家都可以尽情点,绝不会重样。


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The Breslin Bar & Dining Room

英式

Mon-Fri: Lunch | Sun: Brunch/Lunch

16 West 29th St, New York, NY 10016 

(212) 679-1939

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The Breslin是一家靠着汉堡拿下米其林一星的复古英式酒吧餐厅,主打鲜嫩多汁的羊肉汉堡(虽然餐馆周menu上没有这道招牌)是一家即使不在餐馆周,也会推荐大家去尝尝看的餐厅! 


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今年餐单的画风和往年有所不同,竟推出了带有点印度风的咖哩鸡、牛肉咸派和海鲜(蛤蛎),看来这位选手是非常想证明自己不是只有“炸鱼和薯条”的实力!


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Morimoto  

日餐

Mon-Fri: Lunch

88 Tenth Ave, Manhattan, NY 10011 

 (212)989-8883

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在日本和美国都被称作“铁人厨师”(Iron Chef)的大厨森本正治(Masaharu Morimoto)离开Nobu之后的自立门户所开的同名餐厅,主推日式创意料理,以时髦的建筑设计、精致的寿司和刺身著名!




餐馆周午餐性价比高,可以点Sushi Combo和10 pieces Sashimi,刺身超级新鲜几乎是要入口即化的口感,甜品也是好吃到飞起! 


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Junoon

印度餐

Mon-Fri: Lunch Dinner | Sun: Brunch/Lunch Dinner

27 W 24th St, New York, NY 10010

 (212)490-2100

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Junoon是今年唯一一家上榜米其林一星的印度料理,Junoon在印度语里译为“热情” “痴迷”的意思,也代表着老板对家乡料理的一股初心。


宽敞的餐厅和富有异域色彩装潢,带给用餐者截然不同的用餐体验,听说他们家的酒单也很令人惊艳唷!


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Root & Bone

美式

Mon-Fri: Lunch, Dinner | Sun: Brunch/Lunch, Dinner

200 E 3rd St, New York, NY 10009 

(646) 682-7076

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Root & Bone是东村一家南方乡村风格的餐厅,既没有高逼格,原价也没有别家那么惊吓。然而喜欢这家的原因真的很简单,那就是-卡路里满满的南方炸鸡


招牌的Chicken N Waffles真的超级好吃,汁多肉嫩,简直太治愈了。angel biscuits满满黄油香,恶魔蛋也很好吃。


餐馆周提供Brunch晚餐,带着满满幸福感开始和结束这一天~


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以上就是小分队的私心推荐啦!欢迎大家留言评论或者推荐自己喜欢的餐厅,有机会一起去哦!



纽约餐馆周攻略


1.掌握第一手消息

NYCGO纽约餐馆周的网站上注册,当餐厅开放订位时,你就可以收到第一手的通知啦!

  

2. 确认每家提供餐馆周menu的时间段

敲黑板!并不是每家参加餐馆周的餐厅,所有时间都提供restaurant week menu的哦!有的餐厅提供周一到周五的午餐,有的只提供晚餐,有的只在周日提供。


千万不要兴冲冲地定了位子跑去餐厅,结果发现只有正价菜单,硬着头皮点吧,吃不起;抬腿走吧,又显得超级尴尬。一定要在opentable上仔细查一下每家的时间。


3. 挑选餐厅 快定位

餐馆周有几百家餐厅参与,但热门的几家总是很快就被抢光了。所以要提前做好功课,尽快上opentable预约订位~


4. 确认要在餐馆周menu上点餐

有的餐厅虽然参加餐馆周,但是服务员还是会先给你递上平时的menu,这个时候就要果断问他们,可不可以提供restaurant week menu,不然钱包有可能会大出血哦~


除了小分队的推荐外,餐厅周的官方网站也是挑选餐厅的有用工具:


A. 按荷包胖瘦时间

可以依照自己较为空闲的时间段(午餐晚餐?平日周日?)找出参与餐馆周的米其林餐厅。


B. 按菜系选

想吃法国大餐已经很久了?觊觎大块美式牛排但平常又因为高昂的价格感到有些肉痛?想知道印度菜秘鲁菜到底都是什么样?


如果你的心目中有想要尝试的菜系或者食物,挑选餐厅就很容易啦。在官网检索页面上,用菜系(cuisine)做filter搜索就能看到所有参加活动的该类别餐厅哦。或者直接在小分队的攻略中找到你想要尝试的菜系,再阅读下面的餐厅介绍即可。


C. 按地区选

参加餐厅周的餐厅分布相当广泛,无论去哪里逛街、看电影或是见朋友,餐厅周都可以让你的娱乐活动锦上添花。


如果已经有了想去或者一定要去的地方,就用餐厅周官网上的地区(neighborhood)搜索功能挑选合适的餐厅吧。


D. 按知名主厨选

如果不确定想要吃什么,只要点选知名主厨(Notable Chef)的filter,网站将自动帮你挑选出拥有知名主厨坐镇的餐厅喔!


E. 说好的摘星攻略

为了贯彻小分队一条龙的服务精神,本CEO特地对照MichelinStar Recipients New York,找出了所有参与餐馆周的米其林餐厅,直接复制餐厅名到搜索bar里锁定目标出击!本次餐馆周米其林餐厅名单如下:Ai Fiori, Aureole, Bâtard, Café Boulud, Casa Mono, Gotham Bar and Grill,  Junoon,  The Breslin, The Clocktower. 别忘了还有虽然不是米其林但和二星JG共用一个厨房的Nougatine at Jean-Georges!

纽约餐馆周攻略:

说了这么多,CEO在這裡祝大家都能够去到自己喜欢的餐厅,开心地吃吃吃、拍拍拍!



撰文 | Chief Eating Officer 

Momo & Cara

编辑 | Chief Eating Officer & 小队长

图片 | 网络公开资源



别急着走,让我们再带你吃喝玩乐会儿👇


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