HOT RECOMMEND
手/抓/海/鲜
搭配秘制酱汁
欲罢不能>>
在美帝,最不缺的就是帝王蟹,大闸蟹,龙虾,小龙虾,雪蟹腿,阿根廷红虾,扇贝等等...而这些海鲜的吃法更是多种多样,中式的清蒸,水煮,西式的焗海鲜,红汁白汁海鲜更是层出不穷。
但是!!!小编最爱的还是原始的吃法-“Cajun手抓海鲜”!这种不加修饰的原始吃法,将海鲜放在袋子里,搭配上各家秘制的酱料,让海鲜散发出最自身的魅力,每口吃下去都是欲罢不能的快感啊!
布鲁克林居然有一家Cajun风格的店铺Boat Haus已经红红火火了7年了!今天要讲的这家店已经在布鲁克林做7年保持好评如潮,客人不断。究竟是什么秘密让这家店做的如此有口碑呢?
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在正式介绍这家店之前,
我们想先送给大家两个亿....
Boat Haus七周年庆典!
Boat Haus
七周年活动
活动期间 11/10 - 11/20:
1. 在店内任意消费即可获得面包和饭后甜点。
2. 集赞15个,在店内任意消费即可获得任意口味小龙虾一份。
3. 集赞10个并在店内任意消费满100,即可获得蟹脚一磅。
4. 集赞10个并在店内任意消费满200,即可获得龙虾一只。
5. 生日&聚会提前预约可享受10%OFF (必须提前预定才能获得九折优惠,这福利长期有效)。
以上优惠活动,每桌仅可获得一份,不可累加。
优惠活动解释权属于店家。
送完两个亿,
我们来看看他们家有什么状况哦....
▊ B o a t H a u s ▊
Boat Haus 坐落在布鲁克林八大道48街,2010年开业至今饱受好评。门口硕大的螃蟹,一看就知道这家是吃海鲜的好地方啊!
手抓海鲜是他家的主推菜色,“ 新鲜 ”和“ 巨量 ”一直是顾客赞不绝口的原因。哎呦呦,不用去外州就能吃到地道的手抓海鲜。布鲁克林的人民有没有听到吃货们心中按耐不住的呐喊!我们来看看店内到底有什么乾坤吧!
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店 面 装 潢
Boat Haus在装修上也是“费尽心思”的。为了营造一种原始的海洋感,店铺的装饰以及格局都是围绕“海”这个主题进行。温馨而小清新哦!
心形的照片墙,墙上满满的美好回忆和满足味道。
船桨,渔网等等与海洋有关的装饰品搭配上深蓝的灯光让人犹如走进大海一般,一切充满着神秘感。感觉闻到了海的味道,听到了浪的声音,格局真的让人觉得舒服~
生猛海鲜
搭配四款秘制酱料
生猛海鲜大咖,
让你欲罢不能的“鲜美”!
划重点!!海鲜的重点词就是“新鲜”“生猛”。Boat Haus的出品绝对的新鲜生猛,每个都活蹦乱跳的哦~
看看下面的龙虾君多么肥大啊!简直是让人口水流不停啊!
作为一只比脸还要大,有尊严的活蟹,完美地被吃掉是那么的幸福!
正是生蚝的季节,硕大的生蚝个个都是分量大口感好~肥美肉多,新鲜吃下去,味道更佳。
除此以外,新鲜的海鲜还有。。。
蓝蟹、帝王蟹腳、龙虾、大虾、贝壳类…..全都是主菜!样样新鲜,想吃多少都可以哟。
秘制酱料
突出海鲜最本质的美味
秘
制
酱
料
Rajun Cajun
(卡真原味)
Rajun Cajun是Boat Haus最有特色的酱料,虽然酱料上浮着一层厚厚的辣油。
红彤彤的酱料却油而不腻,而且咬下去满满的香辣味,搭配上小龙虾是一绝的吃法!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
Lemon Pepper
(柠檬黑椒)
Lemon Pepper 的柠檬味偏重,黑椒味淡了一些。
点上Lemon Pepper的酱料,惊觉柠檬味没有掩盖住蟹脚的味道,而且和它产生了神奇的化学作用。竟然一点点地带出蟹脚的鲜味。
Garlic Butter
(蒜蓉牛油)
终于到我的最爱了!
秘制的 Garlic Butter 酱料主軸是大蒜,用牛油爆香的蒜蓉香气逼人。 特别当大虾沾上这酱料,嘴里充斥着满满的蒜蓉味。对于小编我这种蒜蓉狂热者来说,真是幸福得不要不要的!!!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
The Whole Sha-Bang
(全味)
The Whole Sha-Bang 是由店家亲自秘制的奇特酱料。
小编我第一次听到这酱料的介绍时候,给我了我怪怪的的感觉。吃下后瞬间刷新了我的世界观。每一口都是全新的感觉,口感奇特,但又意外的好吃。配着大螃蟹吃,特别带感!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
虽然上述四种酱料的味道可谓是新奇又特别,但是传统的麻辣酱料或者咖喱酱料都是一绝的哦。换句话,怎么样都好吃哟~
精心熬制高汤,
为客人煮出健康海鲜。
悄悄告诉你们,这里菜色全是用高汤煮成的哦~店家每天都会早早为客人精心熬制高汤。
据店家透露,高汤需要长时间的熬制才能完成,少一分缺一秒也不行。
经过高汤烹煮的海鲜,不但健康,还有降低胆固醇的神奇效果哦。
宵夜王中王
特别推荐小龙虾!
一般情况下,一个人来上三磅小龙虾再加2罐汽水,才感觉到肚子的满足!
小龙虾有麻辣,香辣,13香等常见做法。
在Boat Haus则是可以搭配上述酱料来一个crossover!保证有惊喜~
在Boat Haus,只有你吃不完的小龙虾!
小龙虾的正确打开方式是这样的:
光吃小龙虾不会饱?加入西兰花,玉米和香肠等饱肚食材后,真的是要捧着肚子走啊。
所以Boat Haus的吃客们必然是奔着吃不饱不肯走的心态去的!!
张开嘴,来一口。
特色套餐
让你一次尝遍多种美味!
最后的最后,我们还有特色套餐!
店家很贴心推出各种 Combo 特色套餐。可以加玉米,香肠,土豆等等,吃到饱啊!
一个Combo竟然可以这么丰盛!满满的一桶,不点上三四桶,怎么可以呢~
除了便宜实惠的Combo套餐外,还有每日特价等着小伙伴们哦~价格保证实惠哟。
联系方式
Boat Haus
地址:4807 8 Ave,Brooklyn,NY 11220
订单电话: 718-633-5880
营业时间:中午12点到凌晨12点
有意加盟者,请联系阿星
微信:wxid_dom9hh8x496g11
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作者:XCL
照片:部门照片来自商家提供
(小龙虾动图为网络图)
排版:况且+老c
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