心心念念了大半年,麻辣空间终于在法拉盛落户了!Queens的孩子们再也不用翻山涉水2小时到Brooklyn吃这道地的烤鱼啦(虽然为了美食,2小时也不算什么事儿,科科)。
继麻辣空间首店开业一年多以来,他们家的烤鱼精益求精,一直受到广大食客的爱戴。在法拉盛开业当天,小编们也是见识到人潮满满的盛况。
新店的装修是有多么的特别!
一楼大厅宽敞,色调带一点神秘的感觉。大厅中央有一个超大的电视,老板特意提到是为了届时NBA和Super Ball球赛的时候,让大伙们可以看个痛快。
法拉盛的店址感觉要比原店址大一些,二层的座位也是整齐地摆着10桌左右。二楼还可以通过玻璃,看到楼下的景色和人来人往的路人,感觉视野也开拓了。二楼的主题色调比一楼来得更加欧美风格,同时紫色和黄色原点的搭配显得特别神秘和高大尚,敢情老板要给这次的设计师加鸡腿!
小编最爱他们家的楼梯,感觉在这里就能瞬间去到美食的天堂,特别带感。
看完装修,我们来上菜!
麻辣空间以专业烤鱼闻名纽约,而这次小编们则是为大家率先品尝了4种独特口味,让我来一一剖析~
1
麻辣豆花烤鱼 - $45.95-55.95
麻辣豆花烤鱼,这次选用了鱼肉扎实厚身的皖鱼 (稍微带点鱼刺)。大块的鱼肉,粗略估算这锅烤鱼有近4磅重,足够3-4人的分量。汤底辣味十足,麻劲也是让你的嘴巴“欲罢不能”。同时,香菜在慢火烹煮后,更是散发出阵阵香味。
烤鱼采用了特殊的烤制方法,不采用明火高温。这样烤出来的鱼肉,不仅没有烤焦的感觉,而且非常健康。同时,麻辣烤鱼的汤底是采用了四川秘制火锅酱料的配方,所以味道特别出色。建议不能吃辣的小伙伴们选择小辣即可。
这个口味的烤鱼里面最不可缺少,而且最画龙点睛的就是这嫩得不要不要的豆花。采用了韩国出品的嫩豆腐,所以入口即溶。豆花在汤料里面浸泡的时间足够,所以味道非常入味,口感特别好,有点吃豆腐脑的感觉。
2
剁椒烤鱼 - $45.95-55.95
剁椒烤鱼,固然是辣味十足。烤鱼上铺满了细细剁碎的红椒,红通通的一片,看着特别开胃。爱吃辣的孩子们,这必点的哟。
为什么烤鱼价格可以从45.95-55.95?
因为鱼类有三种,分别是皖鱼(49.95/条),盲曹(55.95/条),和西曹(45.95/条)。三款鱼中,皖鱼肉身厚,但带刺;盲曹则是肉质鲜美,鱼肉特别嫩,而且属于骨刺最少的,所以价格会稍微贵一些;而西曹则是烤鱼中最基本的一种鱼类。
上桌的烤鱼继续由铁盘下的慢火烹煮,热气腾腾散发出来的鱼香简直是隔着屏幕都能闻到。
此锅烤鱼选择了美味的盲曹,搭配着汤底里配送的金针菇,“好吃”已经无法形容小编当时的心情了!
3
蒜香烤鱼 $45.95-55.95
蒜香味道的烤鱼是一道不辣的菜,特别适合不吃辣的孩子们。
汤底比较浓郁,蒜香味道重。而且搭配的配菜有蒜苗,香菜,土豆,青红椒等,让汤底味道更佳鲜甜。
浓浓汤汁,配着鱼肉或者白饭吃都是一绝。同时,鱼肉骨肉分明,肉质肥美,看着就想舔屏了。
4
泡椒烤鱼- $45.95-55.95
泡椒烤鱼虽然辣,但是汤底中还会带点酸味。充分地凸显了泡椒的味道,十分酸爽。
鱼肉依旧的入味,建议可以选择盲曹试试,感觉会口感更好,而且泡椒味道不会盖住鱼肉的鲜甜。
不得不提的是里面的配菜,有冬瓜,土豆,白菜,还有口感QQ的年糕和土豆粉。特别是那土豆粉不仅是没有热量和低卡路里,而且口感和爽Q程度简直绝了。真想让老板多加几份土豆粉进去。
今日重头戏
麻辣小龙虾半价吃吃吃
5
麻辣小龙虾 - $39.95
麻辣小龙虾,必然是大部分人的挚爱啊。
麻辣空间的小龙虾特地从菲律宾新鲜到美,个个快头大,肉质厚。而且只只都是新鲜的活虾,活奔乱跳的呢!
味道浓郁,虾膏特别多,特别肥美,真的是吃完满嘴都是虾肉的味道。
小龙虾大小足以媲美一颗肥美的阿根廷红虾啊!而且酱料十分好吃,就着吃,简直是要吃3磅的节奏。(每锅小龙虾有2lb重,看来小编要再来一锅)
大菜介绍完了,来看看精致的小菜们~
1. 水果沙拉 - $ 7.95
开胃又refreshing的鲜果沙拉,连小番茄都是萌萌哒的兔子形状,你说是不是好吃又可爱。必然是小仙女们必备的系列啊~
2. 时蔬捞北极贝 - $9.95
这是一道辣劲十足的前菜,北极贝上的剁椒辣度十分惹味哦。
个个色泽亮目的北极贝爽口又弹牙,北极贝下面的竹笋根根爽脆清新。感觉酱料辣中还带一点点醋味,所以十分fresh。
3. 鲜椒秋葵 - $7.95
秋葵营养价值甚高,特别适合肠胃消化。
这道秋葵充分体现了绿油丛中带点红,口感清爽,味道恰到好处带一点点醋味,不会太辣,比较开胃。
健康水果特饮也是杠杠的哟!
1. 百香果气泡水 - $11.95
百香果味道浓郁,属于低糖的甜度,十分健康。
冰镇后特别好喝,而且点上一扎百香果气泡水,配着烤鱼吃,不但解渴还能消腻,简直是最佳搭档。
2. 红萝卜苹果汁 - $5.95
满满的维生素C,健康有好喝。
现点现榨,保证新鲜好喝。
3. 青瓜汁 - $5.95
多喝青瓜汁,补充维生素之余,又能排毒美白,女生们是不是要点起来哟。
最后……
新张期间,将营业到凌晨,务必为queens的饕客们带来最优质的服务和食物。而且两层楼有配备大型电视,可以让客人吃饭之余,还能听听小曲,看看节目,何乐而不为呢。
福利包
11/03-11/10/2017
小龙虾一律半价(原39.95),
现在只需19.95哟!
需点一份主菜,则小龙虾立马半价,每份足斤2磅重,每桌一份哦!
活动解释权归麻辣空间所有。
法拉盛店址:
Address: 3907 Prince St
Flushing, NY 11354
Hours: 11AM–12AM
Phone: (718) 939-3237
布鲁克林店址:
Address: 774 51th Street
Brooklyn, NY 11220
Phone: (718) 980-8801
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文案:堂主
照片:堂主
排版:Karen