在纽约,好吃的川菜馆有好多家,但是好吃的江南菜却不多。食尚春天绝对是榜上有名!酱酱衷心推荐系列~ 味道值得保证! 现在店家2周年庆更是优惠力度满满,最有名的经典招牌菜全部半价!还有各种小菜随你挑着送!这次酱酱给大家推荐一些超级好吃的江浙菜,每一道菜的背后基本上都有一个动人的故事,大家可以边吃菜边品着古人的心情~
江南水乡的味道~
毛蟹炒年糕
蟹肉和年糕都是酱酱的心头好
吃到的时候真是超级幸福,
就是家里的味道
这道菜点赞点赞再点赞!
这简直是酱酱在纽约吃过最新鲜的毛蟹了
蟹的品质还超高
肉质饱满,一点空壳都没
香浓的酱汁,提升出毛蟹的鲜美
每个蟹块上还带着营养黄膏
蟹肉一口咬下去,还会有汁水爆出
实在是太鲜了!
剥开盖子,
可见满眼的超大块金橙色的蟹黄
看这蟹腿,肉质无敌紧实
吸足酱汁和蟹味的年糕完全不输主角
香糯滑嫩的年糕酸甜可口
小小的一口一个无敌Q弹软嫩~
西湖醋鱼
来自杭州的西湖醋鱼历史悠久
其年代可追溯到宋朝
上菜之后酱酱就被这平滑油亮的糖醋给惊到了!
店家采用的是红尾的罗非鱼,
遵循传统做法,把鱼沿脊部剖太成相连的两半
没有小鱼刺,吃起来非常容易
用筷子夹起一小块鱼肉蘸上糖醋汁
鲜美鱼香在口腔里四溢!
肉质鲜美滑嫩,别有风味的糖醋滋味
醋鱼的糖醋味区分于平常的糖醋排骨
酸甜口的同时多添了鱼汁的鲜美~
蟹粉狮子头
来自淮扬菜系的蟹粉狮子头是一道脍炙人口的江苏名菜
在精致的白色瓷碗里,狮子头被一片白菜叶包裹着
满满掀开白菜叶,露出万众期待的狮子头
狮子头是蟹肉和猪肉做成的肉丸
扬州人也俗称其为“斩肉”
因为其大而圆的造型,所以比方为狮子头
清炖的肉质绵密软糯,口感松软但是肥而不腻
一口咬下去,鲜浓的汤汁爆出
吃完狮子头还可以喝汤
汤汁无敌鲜美哦~
八宝鸭(需要预定)
八宝鸭是上海人家的老派名菜
做法复杂,是曾经的清代宫廷名菜
上菜就是席上一绝啊!
鸭形丰腴饱满,腴香浓溢
鸭肉吃起来也是韧性十足,滋味鲜美
甜卤味酱浓郁,使其似卤鸭却更胜一筹
店里的服务员拿来刀叉,
把开背的一整只带骨鸭一分为二,
掀开鸭肉,下面就是大有来头的糯米
这盘糯米饭的营养价值可不容小觑,
里面有莲子、开阳、香肠、栗子、
鸡丁、冬菇、笋丁还有鸭胗多达8种料!
糯米软糯入味,还带着卤鸭留下的卤汁
配上丰富的配料,营养美味的绝佳主食~
老鸭扁头汤(需要预定)
到了寒冷的冬天,酱酱就格外思念一碗暖暖的鸭汤
店家的老鸭扁头汤鲜美营养,还清爽不油腻
非常佩服大厨能把一整只完整的鸭煮到如此软嫩还入味!
老鸭炖汤实在是滋味鲜美,
里面的配料可谓是其清爽不油腻的绝佳功臣!
笋尖和扁级笋肉质脆嫩,鲜美爽口,
吸收了鸭汤的脂肪,减少油腻感。
酱酱最爱的是吃一口吸满汤汁的豆苗清爽又暖胃,
翠绿色的豆苗搭配些许枸杞的点缀,
不仅美观,还又益气养血的功效!
美极虾
这道特色菜酱酱实在是太喜欢了
和油爆虾有点类似但却少了很多油腻
虾虽然小,但是非常新鲜
让人想到了上海的河虾~
被炸过的虾外脆里嫩,
表皮和肉微微分离,剥剥非常方便
虾肉略收缩,有韧劲、但味却极鲜
红艳外皮被炸得酥脆薄,内里的虾肉肉质鲜嫩
独特风味的微甜的口感美滋滋!
葱油海瓜子
见到这道菜的浙江的吃货们眼睛要发亮了!
海瓜子不仅好吃还营养,富含丰富蛋白质。
平常贝壳类的海鲜一般都是红烧爆炒,
但是相信酱酱,葱油海瓜子会让你爱上这种味道!
完全把鲜度提升了不止一个档次,
店家把海瓜子处理得非常干净,一点沙子都没有
带着黏稠的葱油汤汁的海瓜子调皮地滑哦
可是需要一定筷功才能夹起,
放到口里慢慢咀嚼,Q弹滑嫩
体会属于海洋的鲜美味道!
咸蛋黄南瓜
咸蛋黄的咸香,南瓜的软糯
简直完美黄金搭档!
感觉都可以当零食吃了
是浙江人童年的回忆
也是小朋友们的最爱!
满满的蟹黄包裹着南瓜
炸过的南瓜外面酥脆,内里绵密
还带着一丝丝的甜~
暖胃的新鲜大闸蟹来啦!
居然能在纽约吃上鲜活的大闸蟹!
店家花费大成本才把螃蟹鲜活地运来纽约哦
采用的是传统清蒸做法
赶紧来体验舌尖上最原汁原味的大闸蟹鲜味吧!
50一对2.5两 90一对 4.5两
赶紧拿起电话预定吧!
温婉小资的清新环境~
店内装修格调是温婉的小清新~
明亮的暖黄色灯光
带有质感的木地板
柜子和摆台上随处可见的精美工艺品
是小资聚餐的好地方
摆台边上的二人座位十分文艺
柔软的座椅靠背上是名族风的图案
扭头就可见店家精心布置的小盆栽
和清新的绿色吊兰~
木柜上的各种盆栽和工艺品
给餐厅带来了一丝温馨
蓝丝绒的椅凳提升了其质感
配上桌上的小花瓶,可以说是气质不失格调~
店内还有温馨的木质圆桌
适合亲朋好友们一起用餐~
酱酱去的那天风特别大,
路上所有人都形色匆匆,
我们都在奔波着去一个向往的安全地方,
在异乡真正属于自己的空间,
食尚春天,从店内布置到每一道菜的味道,
在纽约,让人难得有种他乡是故乡的感觉。
纽约吃啥哟福利
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到店消费即可获得以下福利
福利一
经典招牌菜全部半价!!包括
肉蟹煲 抓钱煲 鸡翅煲 扬州干丝 香酥蹄膀
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满额还送凉菜!
三黄鸡、烤麸、糟毛豆、虫草花木耳、
芥末鸭掌、油焖笋、口水鸡、萝卜酥饼
随你挑选!
满50送一个,满100送两个
活动时间
2017年12月7日 - 2017年12月31日
店铺信息☟
食尚春天Gourmet Spring Restaurant
■:39-16 College Point Blvd, Flushing, NY 11354
(在skyview mall旁边,吃完可以继续去囤点货)
℡: (718) 321-2888
$:25-35
*: 11:00am - 11pm
& : 酱酱这次发现了去法拉盛的一个捷径,就是在pen station可以做LIRR,20分钟就到了Main Street,然后走5分钟就到了,简直比曼岛的交通还快速。
本月美食福利
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