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. u' u) e* x6 x4 j* j近日某Tok上有一则监控video疯传。
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一名外卖员送Pizza到顾客门口,递给屋主后当面讽刺给的5刀小费太少,蕞后还骂出三字经。
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某Dash表示,目前这位外卖员已被解雇,“有礼貌地索要小费是可以接受的,但是骚扰人不合适。” 屋主表示,Pizza都只要20刀,还要给多少小费?4 \% F- n k2 a5 h: G# v
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另一段video在某Tok上疯传。video中,一位外卖司机送Pizza,但他直言:“NO TIP NO PIZZA!”(没有小费就没有披萨!)
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8 l( e3 B$ b. [0 x8 y, S# B% b通货膨胀不断接近历史高位,一些消费者已经忍无可忍,更有人抱怨去麦当劳汽车餐厅(Drive-Through)还被要求给小费。哪怕只是在附近的面包店吃个松饼或者喝杯咖啡,商家也会向他们索取小费。& X; G4 {! N2 J/ @" X
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4 {. O. Z" B% O) M* J2 V: i9 }为什么美国人“苦小费久矣”呢?4 e# `# a- L+ O0 |- ?
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/ n$ o9 l" [+ V5 W- V; @小费文化在美国根深蒂固,从上世纪50年代的小费标准10%,演变到现在的15%~25%。随着数字支付系统的普及,和原先的小费罐不同,电子支付的要求会产生社交压力,且使拒绝变得更加困难。慷慨与否被暴露无遗,任何靠近屏幕瞥一眼的人,包括工作人员,都能看到。即使在购买咖啡或外卖等非正式场合,支付系统也会提示客户留下小费。
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- ^" ~! }! n' @; T8 Q既然小费文化不会轻易改变,那么如何在保护员工实得工资的同时管理“小费通胀”?如果仅通过一个调整就能改善顾客和员工的体验,同时节省劳动力成本,这听起来是不是太好了?那就不得不提蕞先进的一站式餐饮管理了:
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1️⃣ 随时为顾客提供No.1服务体验利用桌边点餐系统,让顾客能在整个用餐过程中“丝滑下单”,并通过“呼叫服务”功能获得帮助,服务人员会及时回应,确保您的菜单选择准确无误,全程为您提供周到的服务。帮助您为顾客营造轻松惬意的用餐氛围,高品质的服务才是提升小费的必杀技。
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2️⃣ 用最少的员工提供蕞好的服务顾客排队时间过长会影响整体消费体验。通过等位系统,顾客可以实时了解等待时间,并接收提醒。即使高峰时段,服务仍然高效,跑单错单成为历史。节省人工的同时又能提供优质服务。顾客必然会留下可观的小费
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2 S7 N0 v3 i( ? N k* i) ?5 q4 s想要了解北美餐饮一站式POS解决方案的餐饮同行们欢迎致电☎️917-900-7888或扫描下方二维码⬇️,狠狠接住夏日爆单季!; C8 B9 x; U4 e, I. K; z+ K
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