人们在搭乘飞机时,通常会点餐点或饮料来食用。相较于餐点,饮料的选择比较多,包括各式冷饮和茶、咖啡等热饮。不过,有空服员透露,为了安全起见,在飞机上最好不要点咖啡等热饮。
据英国《每日邮报》报导,一名在美国大型航空公司工作、化名贝蒂(Betty)的空姐警告乘客说:“不要喝飞机上的咖啡。”
这是因为用来冲泡咖啡的水,与厕所使用的水一样,而这样的水可能含有大肠杆菌,容易使人生病。
贝蒂告诉记者说:“我们最近检测水中的大肠杆菌,但没有符合标准。后来维修人员来了,按了几个按钮,检测才通过。”
她因此建议说:“不要喝任何热饮或茶。当然,瓶装(饮料)和冰没问题。”英国的一家航空公司也向《每日邮报》证实说,飞机上储存的水会用来做热饮和冲厕所。
但该公司发言人强调说:“由于系统的配管设计,绝对没有任何交叉感染的机会。对于大多数飞机制造商和航空公司而言,这是老生常谈。新鲜的水每天都会运上飞机。”
然而,贝蒂并非第一个指出飞机的饮用水有问题的人。
美国国家环境保护局(EPA)在2012年对航空公司的水质进行检测,结果发现,12%的受测样本对大肠菌群呈阳性反应,这表示这些水也含有大肠杆菌之类的细菌。
此外,另一个不建议在飞机上点咖啡的原因是,飞机上的咖啡不会比地面上的好喝。这是因为当飞机在高空飞行时,客舱里的低压会使水在摄氏90度就沸腾,而非100度,这会使咖啡包冲泡出来的饮料比较难喝。毕竟,这些咖啡包或茶包通常不是设计给温度较低的水来冲泡的。
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