纽约最潮烤肉店——爽烤来啦!爽烤带着今秋最火的打卡点来啦!作为纽约第一家主打石板烤肉的餐厅,以中式口味为主,同时结合了韩式烤肉和日式烤肉的精髓 还不快一起来‘爽烤’?随着气温逐渐的降低,最适合叫上三五好友,一起来大口吃肉 ,大口喝酒,一起来感受纽约独特的人间烟火!
吃啥哟粉丝福利
*最终解释权归商家所有
爽烤目前试营业阶段
活动日期:
即日起-2020年10月30日
■:36-19 Prince St, Flushing, NY, 11354爽烤是一家主推中式烤肉,同时结合了韩式和日式精髓的烤肉店。不局限于传统烤肉形式,采用慢热石板烤炉,焦而不糊,搭配精挑细选的上等食材,即使是烤肉新手也能体会“自己动手,丰衣足食”的乐趣。店内还有帅气的服务员小哥哥也可以全场帮烤哦~餐厅的装修以当下非常时髦的复古港风+潮玩风为主,营造出了多元化的环境,既能饱餐一顿又能拍照打卡。进门后首先引入眼帘的就是红红火火的霓虹灯和前台,红色的椅子不仅可以摆拍,也可以作为等位的休息区,简直就是爽烤的最佳打卡点!
主墙的设计采用了Kaws元素,店主很细心有在中间留白,各种摆拍都不在话下,让餐厅的氛围瞬间变得活泼又时髦!
整个餐厅大堂的用餐区以简约风格为主,大面积的灰色,搭配上潮到爆炸的主题壁画和大理石的桌面,让整体的用餐环境简单又有趣,每个角落都可以轻轻松松出片!
店里的灯光也特意经过调试,不仅拍食物好看,拍人像更是一绝,出片率超高!店内面积3000sft,并且完全严格遵循社交距离规定,每一桌隔开的空间都很大。再加上店内安装了最先进的空气内循环系统,让空气充分流通安全系数满分!让小伙伴们吃的安心放心舒心。
不仅如此,店里还设有两件包厢,一间以红蓝港风为主,另一间则是红绿麻将风,两间包厢可以打通,方便小伙伴们的不同需求。包厢实拍
爽烤采用的烤炉,是重达20斤的黄岗岩石板,真材实料,绝不含糊!全纽约独此一家,可以把肉的口感发挥到极致,完全不用担心会烤糊。店主还细心的准备了小网格,来不及吃的肉可以放到上面一直保温,不影响口感。
爽烤选取所有的牛肉都采用USDA Prime级别,肉质与脂肪分布最佳,有明显的油花,口感非常好,数量非常有限,仅占所有美国牛肉的2.9%。
所有酱料都是店家自己独家调配的,从右到左,依次是百搭干碟 +蒜蓉辣酱+韩式甜辣酱+日式酸甜酱汁,满足不同的需求。
摩天轮烤肉拼盘超有创意,包含了8种招牌菜品,五花肉、雪花牛、牛仔骨等等,品种齐全,每种部位的肉都能浅尝辄止,而且每隔段一段时间都会更换菜单,就适合喜欢新鲜感的你哦~轻轻拨动一下摩天轮就转动了起来,浪漫有趣又别具新意,吃的就是这一口个性~选用的是牛肩胛部位的肉,间隙脂肪多,肉质鲜嫩,利用高温油将其烫熟,再加上香料的气息,入口柔软不油腻,搭配酱汁更好吃哦!
New York Strip取自牛的前腰脊部,因为运动量教小,肉的口感结实,吃起来非常有嚼劲,最适合5-7分熟了!
简简单单的搭配胡椒和盐就能吃出牛肉最原始的滋味哦~
Short rib就是牛仔骨,就是牛的胸肋骨,肉质肥腴有筋健,香而不柴,多汁耐嚼,非常劲道!
摇滚罐罐牛经过水果腌制后果香浓郁,适合6-7分熟。一口就能爆汁,不需要蘸其它酱汁就能吃起来超满足哦!
上选的五花肉脂肪和瘦肉比例完美,不仅有肥肉的软糯,烤完后外皮香脆,肉质鲜嫩多汁,适合搭配韩式甜辣酱哦!锡纸系列共有四种口味,麻辣、蒜蓉、三鲜、番茄,可以自己选择食材搭配,花甲、白菜、排骨、金针菇等等,吃多了肉可以点些蔬菜,一边加热一边吃,就像迷你火锅一样,超舒服的!
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*最终解释权归商家所有
爽烤目前试营业阶段
活动日期:
即日起-2020年10月30日
■:36-19 Prince St, Flushing, NY, 11354
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