在家憋了这么久

就问你想不想坐在店里喝啤酒吃烤串？

啤酒敞开肚皮喝的那种

号外！号外！号外！

火遍纽约的友情客串开启户外堂食啦 

你记忆中的烧烤又回来啦！

就算是恢复了堂食，也要做好防护！

为每一位食客测量体温，严谨遵循隔桌坐

吃得安全又放心

1磅螺片+1磅花蛤+3只螃蟹+3头八抓鱼+6个青口+8只有头虾六种海鲜，齐聚一锅（季节性原因目前无小龙虾）~身材像个个像阅兵式海军辣么高大均匀又整齐！丰盛华丽，鼓掌~

多种口味可供选择：麻辣味；香辣味；蒜香味，性价比超高的极致海鲜盛宴体验。

蟹肉肉眼可见的饱满紧实，让人忍不住夹起来直接开啃。轻轻一嗦，蟹肉就进入到嘴里，鲜嫩中带着香辣，微微回甘，吃着吃着还有辣意涌上来。

不愧是用秘制酱料炒制的，充满层次的口感好吃的没话说。各式海鲜处理的都很干净，一点没有沙，性价比王，点它！没错！

以羊杂配以多种佐料制作而成，味清香而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷，活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。

必须先干一碗汤，这碗羊汤，汤色清透，口感香滑，纯正的鲜美沁透肺，一口下去，是盈口柔和的鲜香。

秋天天寒风瑟瑟，喝上这么一碗温暖的羊杂汤，暖胃又驱寒。

在东北吃烧烤 麻辣涮锅可是标配，里面放了丰富配菜。“东北版麻辣烫”用特调麻辣汁做汤底放眼望去红澄澄的一片，辣！劲！十！足！胃口大开。

毛肚无比鲜嫩，爽滑弹牙，鹌鹑蛋、鱼丸、青菜等浸满满一锅，性价比超高。来友情客串，真是体验一场烟火人生的旅行。

在友情客串，躲得了烧卡啤酒，躲不过冬日暖暖的麻辣烫。热乎乎的一锅汤，里面是让人垂涎三千尺的油豆腐，腐竹，青菜，宽粉.....

吃之前喝口热汤，然后唰唰这一锅下肚，再大的委屈也能治好啦！感觉这款麻辣烫绝对是扭腰客的冬日暖阳，想一个人吃火锅，那就点份麻辣烫吧！

比拳头还大的酱大骨，经过一番熬制后得一道菜，无论是肉质还是口感，他们家绝对是美国东北菜最正宗的，扎实的。

用力一拉！拳头大的骨肉被撕扯而下。肉香扑鼻，啃起来贼带劲，心情也贼爽！撇开让人大快朵颐的肉，骨髓的营养价值更高。先用吸管轻轻地往骨头里捅几下，再吸一口，满嘴的骨胶原醇香无比！

· 锅包肉 ·

豪放的东北人很爱一锅乱炖，相比于猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇，锅包肉简直是一股清流，精致而又讲究。对锅包肉的第一印象是分量足、色泽漂亮。

尝上一口，入口外酥里嫩，酸甜鲜香，酱汁不腻口反而开胃，里面的猪里脊嫩而不柴。

作为牛界NO.1的顶级牛--和牛，烤和牛一直都是C位出道成为店内的“热门菜品”翻牌率超级高烧烤老餮上来闭着眼睛都会点。

精选和牛，吃到嘴里不是一般的带劲再蘸上秘制调料，那叫一个香！

到店先来几串新疆红柳大羊，不要犹豫！新鲜大颗的羊肉，串在柳枝上，再撒上灵魂调料，热滋滋的来一口，咬在嘴里不会感觉油腻，反而还想尽情的咀嚼回味这羊油脂的香~啊啊啊啊！现在回忆起来太美～

平时吃到的很多是用铁签串的，其实红柳才是烤羊肉的灵魂。在钦州第一次看到拿红柳枝烤的羊肉，吃货可千万别放过！

碳火的热量急速把肉烤到外表焦香，里面还是鲜嫩鲜嫩的，调料也没有抢走牛肉的鲜美。

一口塞进嘴里，完全就是肉汁的风暴啊！

比脸还大的手把烤羊腿，没有冷冻过的活全羊羊小腿，用十几种中草药腌制一晚。

羊腿被炭火熏烤后最外面形成一层厚厚的焦层，肉香浓郁。

搭配脂肪或肉筋较多的关节部位和内层柔软的瘦肉，再蘸点孜然，丰腴的油脂和焦脆的干香互补，好吃到无法自拔。

别看生蚝个头大，里面的肉非常细腻。搭配友情客串独有的秘制蒜蓉酱料好吃到流泪。

空运来的生蚝为保证新鲜，因此限量销售。小伙伴们快带上你的iPhone来跟它比比个头。

新鲜的扇贝，雪白的扇贝肉，对半切开，秘制蒜蓉汁水浸入，口感非常爽滑，鲜美的很。

一口咬下去，那不是在烤串店，仿佛自己在水底，与海鲜共舞，仅限弱肉强食的自然本色。

茄子烤的很软烂，用筷子轻轻一扯，就能把茄子肉给撕下来...

上面铺满了蒜蓉，加上秘制酱汁的渗入，味道实在太赞了，最佳下酒菜！

一个正经的烧烤局，从来不会缺席的一定是牛肉串，更何况是在友情客串，串撸起来，牛肉点起来！作为又一特色，虽名字是生肉却一点都没有腥膻的味道。

生串味道咸香，牛肉口感滑嫩紧实，完全吃不出生肉的感觉！再蘸上点陈醋芥末，辛辣爽口、唇齿留香，简直回味无穷！

·  锡纸金针菇 ·

锡纸金针菇滑滑的口感和鲜美的味道让人欲罢不能，友情客串吃烧烤的老朋友几乎每次都会来上一份。

友情客串的锡纸金针菇最绝的地方在于金针菇和鱼丸的搭配，不用放任何其他调料，一上桌就能感受到鱼蛋和金针菇碰撞的鲜气，夹上一口，滑滑嫩嫩，鲜香脆爽，让人食欲大增。

· 锡纸豆腐 ·

细腻鲜嫩的豆腐，通过锡纸散发出的麻辣鲜香，我想没人能拒绝这美味，用筷子轻轻拨开外壳，尽情享受鲜嫩多汁。

·  锡纸海带结 ·

海带结厚度适中，入口有嚼劲，一口下去鲜、香、辣三种口感。辣椒的辣味和海带的清凉相结合，味道没得说！

·  锡纸鱿鱼 ·

吃烧烤怎么能少得了海鲜？鱿鱼肉弹牙鲜甜，经过锡纸的烤制后，秘制酱汁让厚实的鱿鱼须全方位入味！

· 锡纸田鸡 ·

锡纸上的田鸡也是回头客超多的一道菜~咸香酱汁完美融入白嫩田鸡，迸发出软嫩鲜香，一口下去滑嫩的蛙肉仿佛在舌尖跳舞！

· 锡纸鹌鹑蛋 ·

一颗颗白净净的鹌鹑蛋，像是从窝里刚孵出来的。蛋黄很绵密，蛋白弹弹弹。

· 锡纸土豆片 ·

喜欢素食的夜宵达人，自然不会错过锡纸土豆片这样的美味。

淀粉吸收了酱汁的味道，刚烤好的时候很烫嘴，迫不及待地咬一口，软糯浓郁！入口满满的酱料，无比痛快！

·  锡纸猪脑 ·

对于烧烤店来说，锡纸猪脑绝对是店里必不可少的一道菜！

冒着油花，吃起来醇厚绵软，完全没有一点腥味，孜然的味道融入的很到位，香而不腻，油而不肥，完全颠覆了脑花在心中的概念！

纹路清晰的脑花就藏在辣椒和香菜下，脑花本身就很嫩滑，轻轻一夹就散开。

绵、软、香、嫩尽在筷中显露出来入口一抿即化，拥有豆腐般的嫩滑 随着香辣气息在嘴里化开，那滋味太迷人~

吃冒菜绝对少不了的毛肚，大片厚实的毛肚若隐若现地浮于红油之中，嘴巴哪里受得了这种勾引~

赶忙夹起一大筷子，毛肚大片而厚度适中，入口爽脆而毫无腥味，后劲香而麻爽。

鸭血吸收了辣椒油和各式调料的咸香。

夹起一片，轻轻抖动就能感受到它的质感被辣味充分调节后，吃起来毫无腥味入口就像果冻般那样Q弹，嫩滑柔软 ~

晶莹剔透的宽粉混合着浓郁的酱料，

Q弹爽滑带着韧性，吃起来很劲道。

新鲜的土豆片，吸饱了汤汁底料的香味，吃起来脆爽可口，几乎是桌桌必点。

店内还是浓浓的工业风格，充分的展示了东北文化的一部分。

简约的装修，不夸张不做作，宽敞舒适。

👀探店 | 第683期

😋美食体验员丨欣欣

👨摄影丨FENG

😎设计编辑丨Fred&Gloria

*本文图片内容归纽约情报站所有，不可盗用*