现在健康饮食潮流越见普及，麦当劳近年都更注重食物的营养价值，但有记者翻查麦当劳于1989年展示的传单，发现如今发售的巨无霸、薯条和奶昔，所含的卡路里、糖份及盐份竟然比30年前更高。
据港媒引述，英国“太阳报”记者翻阅30年前的传单所列出的营养价值，看到如今的汉堡包蛋白质含量较以往少了五分之一；现今麦当劳出售的巨无霸含糖量为9克，而1989年只有4克；另外麦当劳的薯条如今的卡路里为337，比当年足足多了逾四成。
麦当劳发言人认为，这种比较“非常困难”，因为份量及营养成份已作出不少演变。麦当劳发声明指：“自2005年起，我们已将整个菜单的含盐量减少近百分之三十五，食用油反式脂肪少了百分之九十四，饱和脂肪少了百分之八十三，我们近九成的食物及饮品所含卡路里，现在都少于500千卡”。并强调餐厅提供更多选择，包括沙律，咖啡及水果。
麦当劳1989年以来的营养价值转变：
巨无霸：糖多了221%
薯条：卡路里多了42.8%
奶昔：卡路里多了25.2%
芝士汉堡包：糖多了248%
足三两芝士汉堡包：糖多了285%
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