俗话说，多吃五谷，不生杂病！很多人都知道吃五谷杂粮的好处，于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来，觉得杂粮粉又方便，好处又多！但其实恰恰伤身。

吃五谷杂粮之所以有助于健康，一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动；另一方面也有丰富的碳水化合物。但把杂粮磨成粉后，膳食纤维没了，剩下的只有淀粉和糖类。

首都医科大学附属北京安贞医院营养科主任夏萌提醒，常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对身体不利。天天这么吃很有可能吃出糖尿病，要了命。无论有没有糖尿病，都不建议多吃。糖尿病病房一听患者吃杂粮粉就一个头两个大。一句话，吃杂粮不过是因为希望吸收慢一点，打成粉这样增加血糖吸收的事情，真是得不偿失。

喝粥是由你的胃肠能吸收多少来决定的。你能吃饼的话我们就不要去喝粥，能吃馒头，你就别吃那个烂面条。一般来说在医院里边，喝粥的人都是那种身体特别不好的，特虚弱的。喝点粥，一旦稍微能吸收了，身体好一点了，就让他往上调，就变成普食了。

夏萌教授说，我们有个病人，是东北那边的，因为他自己和老伴身体不好，后来他就去了哪儿了呢，去了海南三亚，每天他吃的绝对是环保的，每天早上要喝杂粮粥加苹果，中午吃点粗粮加蔬菜，晚上基本上就吃点蔬菜，粮食都不怎么吃。这种情况下，最后这个人每天还要去运动，还要打高尔夫。

他觉得他很注意了，非常注意，低脂、低盐、低糖，他全做到了，但是他得心梗了！往这儿放了三个支架。

然后我就问他早上怎么吃的？他说每天都是杂粮粥加一个苹果，这里缺什么啊，缺蛋白质，缺蔬菜，这些东西都不够！

近些年来，“辟谷养生”越来越受追捧，不吃谷物、肉、蛋等，仅依靠喝水、打葡萄糖来代替三餐，称能“清理肠胃”，你以为这种“辟谷”方法真能养生吗?

中医专家解释，“辟谷养生”并没有中医的理论基础，而这种“断食辟谷”的方法也并不符合人体的生理规律。从现代循证医学的角度来看，目前并没有证据直接证明辟谷对身体有好处。

辟谷会打乱胃肠道的正常运行、肠道的通透性、消化液的分泌，还有营养物质的吸收等受到影响，易引起身体代谢紊乱，会引发胃炎、胃溃疡等疾病。

知名国学、古中医研究者，《至简古医——道鉴伤寒论》一书的作者刘希彦说，八杯水的概念现在很盛行。常规来说，东方人每天八杯水，偏多了。

因为东方人的体质偏寒，西方人的体质偏热。从体征上说，西方人热情，毛发重，相对个子也高，性情比较急躁，体味也重。东方人毛发少，皮肤细致，不像西方人皮肤粗糙，整个体质偏寒。

所以，偏热偏寒的体质的差别，天地能量场所赋予的禀赋的差别，决定了我们生活习惯的差别。水是阴性的物质，东方人喝多了会出问题的。

这需要讲一下水在人体里的运行。水喝进人体，通过脾脏运化，先由脾脏供给给肌肉。脾主肌肉就是这个意思。水喝多了代谢不掉，会囤积在肌肉里。所以喝水多的人往往身体沉重、乏力、不想动。

有的人上网多了，一窝一整天，上厕所甚至喝杯水都懒得动，这种情况是湿证。脾脏还会把一部分水液营养上输给肺，进入呼吸代谢。肺主皮毛，水液代谢失衡，会发生身体浮肿、脸肿。

很多都市女性一边喝很多水，宣称要做水女人，一边又说浮肿怎么办？去瘦脸、抽脂、动刀子。实际上她们是在一种错误的观念里恶性循环。人体70%左右都是水份，多了少了都不好。中国人说适度为好，喝下去的水代谢不掉，就会形成湿证，东方人有湿证的很多很多。

就算是感冒，中医很多时候诊断也和湿证有关系，所以并不是所有感冒都适用于用多喝水来解决。水是阴性的东西，当身体呈热性反应时，水是有用的，当身体呈阴性反应时，多喝水反而会加重病。

世界卫生组织曾经说过：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的运动是“走路”。

朋友圈推出的“微信运动”功能，记录每天得步数，和朋友们比赛。于是“晒步数”也成了朋友圈的一种潮流，很多人每天都走个1、2万步。但万万没想到的是，每天这么走，膝盖却废了！

前不久，杭州的刘先生想通过暴走减肥，每天走的步数都在15000以上。没想到，不到一星期，就患上了膝关节滑膜炎！医生说，刘先生是走得太多了！属于过度运动，已经伤害到了身体！

张阿姨今年50多岁，平时爱好锻炼身体的她，经常到附近公园散步，基本上每天2万步打底。

没想到，这种追求养生的方式给她带来大麻烦。正是因为走路太多，对膝盖产生了损伤，时间长了，原本应该起到润滑关节作用的关节腔液越来越多，这才形成了积液。

一位60多岁的病人，这位病人体重60公斤，身高1.6米，从一个半个月前开始，这位病人每天暴走15公里，每天接近3万步。

刚开始锻炼有点腰酸背痛也正常，但走了半个月以后，一站起来就觉得右边大腿根部疼痛，当时还可以走路，就以为是扭伤了，撑着没到医院去。后来，越来越疼，病人才到医院，一检查才发现，原来是大腿的骨头断了......

每天走个1万多步、2万步都是错误的。正常人每天应该走6000-10000步，里程3-5公里比较合适。如果天天都是2万步，很有可能会伤了膝盖。因此千万不要以为每天走个几万步是在养生，其实是在养病！

维生素种类较多，功能各异，不仅对治疗维生素缺乏病有特效，而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。但有些人却夸大了维生素的作用，不管生何种病，都把维生素当作万能品，这也是对维生素的一种错误认识。

如果机体不缺乏维生素，无论患何种病，服用维生素都是一种浪费，甚至会加重病情。

例如，胃溃疡患者大量服用维生素C，不仅无效，而且还会加重对胃的刺激。平时有人把维C泡腾片当作提高免疫力的药品，但其实维生素缺乏者才需要补充，一旦长期过量服用维生素C还会导致尿路结石，加速动脉硬化。

很多人都觉得“保健品”有病能防病，没病能保健。但其实乱吃保健品吃出了病，吃出癌症的例子还真不少。

小编的朋友毕业后进了一家电视台，上班后的第一个春节前，决定给爸妈准备一点礼物。经朋友推荐，我买了鹿茸、鹿筋和鹿胎，鹿茸泡酒，鹿筋熬汤，鹿胎制膏，拎回家送给爸妈。

儿女买的补品，父母自然会放心吃。不料第二天一大早，爸爸鼻血不止，而妈妈在马桶上坐了足有40分钟，最后把爸妈折腾进了医院。

很多人注重养生，但其实是在养病。比如他们去吃大量补药，导致脉搏又沉又紧，气血不流通，还有人吃补药吃出了癌症。而子女因为孝顺父母，给患了癌症的父母买人参和黄芪补身体，结果加速癌症转移。其实人到中年，不应该吃补药而应该多吃素，因为补药补品会给人身体带来过多负担，对气血有伤害。

很多长寿的人基本都不会乱吃补药，平时就吃好三顿饭，从不乱吃，结果越来越好，精力越来越充沛，脑子也越来越好使。

“民以食为天”，中国人爱吃，也热爱“食补”。炒、爆、熘、烧、焖等五花八门的烹饪方式，而且有什么东西都“趁热喝”、“趁热吃”的习惯。

嘴的欲望是满足了，消化系统的负担就太重了，人们吃热的食物、多喝热水，但却没想到过热饮食对食道的伤害。

自吞咽开始，至蠕动波到达食管末端进入胃部，这个过程大约需要9秒钟。如果把超过65℃的热食吞下去，这就意味着，每吃一口，我们食道要经过9秒钟被烫的梦魇。食物温度过高，会灼伤食管黏膜并使之坏死，长期下去，可使该部位癌变。

专家提醒，人的食道，十分柔嫩，只能承受50℃-60℃的温度，超越这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。日常生活中，不要吃过烫食物，温度都尽量控制在65℃以下，刚出锅的菜晾一晾再吃，捞出的火锅菜放在盘里晾一会儿，刚沏好的茶不要贪图品茗的快感。