三年磨一剑的舌尖上的中国第三季,在万众瞩目中终于隆重登场了。被誉为下饭届的第一纪录神片,第一二季的口碑在豆瓣上的评分高达9.2和8.4的好评!!
然而这第三季却遭遇了滑铁卢式的下跌,从刚播出一二集时的7分,到现在八集播完后跌至区区的4.6分并还有不断下跌的趋势。面对网友们的质疑,舌尖3的官方媒体昨日刚发表了对质疑的回复,表明这一切都是“创新”。
面对如此“创新”的质疑回复,绝大多数的网友并不买账并表示没拍好就不要连借口都编不好。网友们的吐槽不乏是说它像卖锅卖刀打广告,编故事编情节本末倒置等等。
说实在那些槽点小编还是勉强的能凑合看完,直到出了第四集的“养”。作为一个广东人,瞬间就不淡定的。 话说节目能不能上点心,努点力,找个地道的广东人来拍广东的养生汤有那么难么?找了个山东人来做广东的代表,这个威信力就大打折扣。还有片中提到的什么吃淮山鸡蛋汤能治疗癌症,小编看到这整个人都不好。。
看到这里,小伙伴可能以为这是篇吐槽文, No No No No No。小编这是以舌尖里的美食“养生”为初心,给大家盘点美味的健康养生食谱。
石斛淮山西洋参煲鸡汤
材料:石斛 30g,西洋参15个,枸杞3g,乌鸡半只
制作方法:鸡肉洗净飞水与其他洗净的材料一同放入炖盅,加适量水。大火烧1小时后转文火隔水炖闷2.5小时。自行另外加盐便可
功效:滋润养阴,降火清补,提高免疫力,工作压力大熬夜睡眠不足。
雪梨杏仁瘦肉汤
材料: 雪梨1个,南杏15个左右,瘦肉80g
制作方法:雪梨洗净切块(无需去皮),瘦肉洗净切块飞水,将各种食材一同放入炖盅一个小时即可。
功效:提高免疫力,预防感冒,润肺止咳,缓解呼吸道不适。
药膳清炖羊肉汤
材料:羊腿肉2-3斤,姜片若干, 葱适量,当归15g,川芎15g,红参15g,枸杞15g,枣若干。
制作方法:羊肉洗净切块去飞水,放油葱姜爆香羊肉略作炒制。夹出羊肉清水冲洗表面油脂,添新姜块及其他材料一同放入炖盅内,隔水蒸炖3小时即可。
功效:滋补养胃,防寒抗冷,补气养血。
隔水炖汤可降低嘌呤 (高嘌呤的东西吃太多,会让血液中的尿酸值升高,造成高尿酸血症,引发各种病痛等),食材均匀受热切不外泄。蒸炖出来的汤品色泽清亮,品相完好,原汁原味营养丰富!
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