2018-02-28阅读 103 大纽约吃货小分队 我要关注
要说在过去一年里什么美食最火
货架君觉得99%的人想都不用想就会回答
“螺蛳粉!”
“自加热小火锅!”
至于1%的人,
哦,不存在的,他们只是反应比较慢。
那如果说到未来一年什么美食会最火
那么
这款
肯定会榜上有名!
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首先给大家科普一下
什么是钵钵鸡?
钵钵鸡
是一种四川乐山和成都的传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。
是一种冷串串。浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来别有一番风味。
还要给大家科普的是
钵钵鸡是对冷串串的一种叫法
而不是说里面一定有鸡肉
此处货架君想疯狂划一下重点!
正如老婆饼里没老婆
蚂蚁上树没蚂蚁
夫妻肺片没肺片
鱼香肉丝没有鱼
都是一个道理~
钵钵鸡里不一定有鸡,
钵钵鸡既可以是荤的,也可以试素的
今天安利的这一款是全素的钵钵鸡~
这一款袁鲜的钵钵鸡懒人锅
传说是上架即卖空的存在
而且全新改版以后
包装看上去也大气高端了许多!
(还贴心的配了一次性筷子有没有~)
做法也相当简单
只要5步,10分钟就能轻松享用美食
第一步
拆调料包,加调料包
嘘 ~鸭胗自备!调料包里面没有哈!
--------此处插播一下--------
来自成都的摄影弟弟
拍摄的时候调料包一倒出来
眼睛都直了
香得他想罢工偷吃
第二步
倒入150ml饮用水(凉的即可)
与木耳、藕片、土豆片等搅拌均匀
第三步
静置五分钟,使其充分入味
货架君闻着香味
突然觉得时间过得有点漫长
第四步
准备蘸料——辣椒面
不得不说,这个辣椒面真的是够味
又香又辣,辣得直跳脚却又忍不住一吃再吃
第五步
开!吃!!
记得一定要蘸辣椒面!
要蘸辣椒面!
辣椒面!
来自成都的同事评价说
“这个就是我们地道的成都老味道”
如果嫌弃全素的有点寡淡
完全可以自己加入鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉
火腿、腊肠、鹌鹑蛋等等等等
毕竟我们都知道
重点从来都是在这一份秘制的调料
别的废话货架君也不多说了
会吃的小伙伴都开始下单了
对了,我们新进的同品牌的酸辣粉跟火锅粉也超棒
袁鲜 纯手工资格酸辣粉
纯手工红薯细粉
配上地道的酸辣调味包
口感顺滑有嚼劲
麻辣香浓滋味地道
自己把蔬菜神马的准备好
然后把水烧热加入宽粉蔬菜煮熟
捞出宽粉和蔬菜加入酱料搅拌均匀
倒入汤汁,开吃!
话说这个宽粉的量真的好足
而且麻辣鲜香十分爽口美味~
我觉得如果我再不把链接po给你们
会被打的把
来,给你们,去买
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哦,我们专场还有
各种懒人火锅
火锅底料
川味香肠、火腿肠
叫花鸡、魔芋爽、蟹柳棒
以及各种好喝的饮料
等你们去宠幸~
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