导读—美国酒店管理专业：
在美国留学申请中，大部分中国留学生都会选择商科例如金融和会计等热门专业来申请，对于美国酒店管理专业, 申请者屈指可数。但是近些年全球经济的复苏与快速发展，酒店行业在全球的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
全球很多著名大学均开设旅游与酒店管理专业，在这些著名大学的酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年 不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其他专业的学生，简直是真正的人生赢家啊！
随着大家对美国留学申请认识的加深以及对美国大学专业的了解更加清楚的情况下，大家对美国酒店管理专业的就业和发展前景颇为看好。酒店管理专业并不是培养店员或服务生的。这个专业学好了，完全有可能拿到高薪、优厚的福利，也完全可以做到领导高层。
相关数据显示，中国现有旅游涉外酒店8000多个，星级酒店3000余家。然而中国现有的酒店管理人才远远不能满足市场的需求，因此，酒店业内的高级管理人才十分抢手。
但是成为优秀的酒店业内管理者不是那么容易的，现如今国内的酒店管理大多还是采用传统家族式的经营方式，很多同学对酒店管理感兴趣，其实可以在这方面有很大的发展空间。本文菲米亚小编为大家整理总结美国留学酒店管理的相关信息：
美国酒店管理专业的优势：
一般谈到酒店管理专业，大家自然而然地认为瑞士的酒店管理专业。其实美国作为全球资源最发达的国家，美国大学的酒店管理专业也拥有极强的教育实力，并且还拥有其他国家无法比拟的优势：
其一，在美国学习酒店管理专业，学校可以为学生提供在全球豪华酒店实习的机会，这是任何一个国内大学及其他国家所不能企及的--- 因为美国开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店，为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式，学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会，在实际工作中锻炼自己的能力。
其二，美国拥有瑞士无法比拟的强大国内市场以及众多的酒店，使学生不必担心自己的就业问题。另外，在美国学习酒店管理专业，还能有幸参加国外举行的大型酒店管理业的峰会，与业界高峰学者交流分享经验，分享最新学术成果。
Hotel Management /
Hospitality Management
酒店管理专业通常被译为Hotel Management或Hospitality Management。其实这两者的研究方向上是略有区别的。Hospitality更广义些，大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等；Hotel Management则更为具体化。这一点区别从每个program不同的课程设置（core course）找寻得到，也同样可以通过研究Department Faculty的研究方向中判断出来。
Q1
你适合学酒店管理吗?
酒店管理是一门管理学，因此考试成绩并不是最重要的。院校和雇主更看重的是个人的领导能力，沟通能力以及管理能力。很多成绩好、考试分数高的学生并不见得适合这个专业。性格乐观开朗、外向、乐于与人沟通，善于处理人际关系的人更容易别被高端酒店看好。
Q2
酒店管理专业看重什么能力?
虽然说酒店管理比较看重个人的沟通能力和领导力，但是不错的平均成绩和标准化考试分数也是必须的。除此之外，院校还会比较关注申请者的课外活动内容和取得的成绩。因为酒店管理专业更偏重于管理，所以院校尤其青睐有领导经验的学生，同时最好有在酒店或相关机构实习或者工作的经历。
Q3
酒店管理专业主要学什么?
美国酒店管理专业课程主要分为三类：商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主，在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。
美国热门酒店管理院校：
纽约大学酒店管理专业
MS in Hospitality Industry Studies
酒店管理研究硕士课程旨在培养在全球各地区经济至关重要的多方面领域工作的领导者。课程设置包括掌握分析方法，战略管理和商业原则提供框架的行业特定案例研究。学生学习的知识和技能将使他们能够获得国内和国际酒店公司和组织的盈利能力，市场竞争力和有效品牌贡献力量。
学生将熟悉酒店运营的基本要求，从与国家安全有关的劳工问题和法规到必须在不同法律体系中强制执行的合同。整合所有关键利益相关方（客户，员工，企业合作伙伴，股东和东道主社区）的需求，学习创新战略，以获得在组织中的领导能力。
酒店管理研究硕士是一个42学分的课程项目，其中包括高强度课程和核心课程，为学科建立了广泛的课程基础，以及选修和实习机会选择，以进一步熟悉该专业领域。该课程由行业领先的教职人员授课，旨在满足在职专业人士和全日制学生的需求，使学生在任何学期都能获得兼职或全职学习的机会。通常情况下，学生在全日制学习两年内完成学位或在三至五年兼职完成学业。
由七个以商业为导向的专业课程组成的核心课程将教授学生酒店管理者所具备的综合素质。学生将学习法律相关知识（包括房地产法律，劳动合同等），招待（包括项目融资，风险管理和投资策略等），市场营销，收入管理，领导能力和研究技巧等。
核心课程提供了一个坚实的基础,让学生有信心转移到四个研究方向之一：酒店融资，品牌战略，住宿业务或收入管理。每个专业都提供一个可选的实习课程，为学生积累行业经验或机会,将学生的经验扩展到多个领域。
波士顿大学酒店管理硕士
Master of Management in Hospitality (MMH)
波士顿大学酒店管理学院的酒店管理硕士课程是一门研究生水平的课程，为学生在酒店管理业的各个领域的成功做好准备。
对于具有较强商业或文科背景的学生，该课程将提高学生的管理技能，为学生在即将步入的职位上获得必要的知识；目前从事酒店业的专业人士将获得必要的教育，以推动他们的职业发展，并在不断创新的行业中具备竞争力和专业知识。
波士顿的地域优势：波士顿提供酒店专业人士与医学，教育，技术，旅游和体育领域的交流互通。数百家餐馆，酒店，娱乐场所和其他酒店业，以及国际连接，提供不同于任何其他城市的培训和就业机会。
（所有图片即信息均来自于网络）
课程设置：
MMH课程包括32学分的专业课和一个酒店管理业内实习：
全日制学生：两个正常学期+一个夏季学期
兼职学生：夜校课程将支持在职和兼职学生完成学位。学生每学期可能要上一两门课。值得注意的是，夏季课程不提供夜校课程，但计划在以下时间段开设课程：
星期一（9 am–12:30 pm, 2 pm–5:30 pm）以及周二/周四（9 am–12:30 pm, 2 pm–5:30 pm）。
看了小编介绍的酒店管理新型热门专业，是不是很心动呢？菲米亚小编温馨提示：以上提到的学校：纽约大学、波士顿大学等名校的招生办和基金会都长期与【菲米亚高端留学】合作。
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