诸葛烤鱼属川菜系但又融入了湘菜元素，是当年刘备，关羽，和张飞三人桃园结义的时候烹调的一道名菜。该菜的特色是烤鱼得皮脆肉香，味道麻辣味浓。三磅活鱼现宰现烹，需要20分钟，整盘上桌至少25分钟。全鱼运用最传统的方式烤制，从烤炉出来后再浇上老火熬制的浓汤，再多的等待也是值得的！一盘滚烫的全鱼上桌，还会架在小火上继续慢煮，让整道菜保持热度。鱼汤毫不油腻，还有滋补的功效。

*烤鱼品种包括：皖鱼，侧鱼，鲈鱼，盲曹，西曹 （任君选择）*

皖鱼一般重量可达3lbs

其余鱼类一般重量2lbs

一大盘全鱼俨然是三人份的量，八小时熬制的鱼汤底还可以按照自己喜好加入粉丝，海带结，蔬菜等。鱼肉是让人多吃不厌的嫩和滑，且不带一丁点鱼腥。鱼肉表皮的酱料有种The Boil里面Cajun综合酱的味道，而且蒜味非常香浓。快别挡着我去点吃诸葛烤鱼！

(gif 图片来源于网络Google.com)

等等！原来诸葛烤鱼系列还有其他的三种新派口味！分别是芝士茄汁烤鱼，哇想想就觉得非常creamy and chessy! 然后就是泰式王妃烤鱼，柠檬的fresh 酸爽真想说一句“沙瓦迪卡” ；最后就是黄金酸菜烤鱼，这必然是一道开胃又酸爽的夏日必点！！

新菜

这个夏天吃上一叠爽口的北极贝，简直一下子就消暑了！甜甜酸酸的酱料伴着香菜和葱花的香味，味道恰当好处！口口北极贝，肉质鲜嫩，赞！！！

猪脚是女生必备的美容圣品，我们又怎么可以错过呢？老地方新出的烤猪脚，肉质紧实，然后非常绵糯。口口的猪蹄肉，就感觉我的苹果肌顿时打了激血。顿时血槽满满的，好吃！！

好吃的前菜，怎么可以没有夫妻肺片呢？重要的事情要说三次，老地方的夫妻肺片没用红油！没用红油！没用红油！纯天然佐料搭配着芝麻，香菜，花生，不仅香辣还回味无穷！而且老地方挑选的牛肚，牛百叶也是非常带咀嚼感。配着小酒喝，简直一流！

刚才我们也说过，老地方的美食除了川菜系，韩菜系以外，最厉害的就要数自己研制的甜品！！！炒冰淇淋再好吃不过，味道多重，而且还可以搭配自己喜欢的小零食。今天要推的是老地方新出的甜品-冰饭！！冰饭里面有着美颜消暑的银耳，还有冰糖，葡萄干，西瓜，红豆，泡沫珠，椰果和花生等多种对女生大补的材料。一碗冰饭下肚，感觉facial都不用做了！

老地方在春节加情人节期间给

到场顾客巨大活动福利包：

简直就是美酒配美人哦！

(图片来源于网络Google.com)

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新春期间2/16-2/28，消费满98美金则送小龙虾一份！

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773 51st St，Brooklyn, NY 11220  

b/t 7th Ave & 8th Ave

Phone number (347) 223-4752

文章食物图片来自

评分堂摄影以及老地方提供。