肯德基卖起炸酱面 中国网友：别忘炸鸡初心

网友晒出的肯德基北京炸酱面。 （取材自深圳新闻网）

肯德基在中国卖起了炸酱面，微博上激起一片讨论，炸鸡配上炸酱面搭吗？尽管质疑声浪不少，但仍有许多消费者上门尝鲜。

综合媒体报导，玉带面搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、西芹丁四种菜码，拌上炸酱，单品定价26元人民币，套餐定价38元。前门大街一带胡同里的老北京炸酱面售价在20至25元之间，分量也更大。肯德基北京炸酱面因而让不少消费者觉得「高了点儿」。

肯德基推出「北京炸酱面」的宣传广告。 （取材自深圳新闻网）

「第一次在肯德基使筷子，也是挺有趣的一件事情。」市民李女士边吃边说。 「面条虽然有点坨，但还是挺筋道的，菜码还可以更丰富些。」市民周先生说，这份炸酱面「总体超出预期」。但也有网友吐槽说，「味道我觉得可以给个及格，但肯定不如家里的，还贵了点」。更有网友叫肯德基「别忘炸鸡初心」，高喊「谁能来阻止肯德基？」

据报导，肯德基2003年推出首款北京风味产品老北京鸡肉卷，在全国门店延续至今。此次再次上线北京炸酱面， 「希望能让更多时髦年轻人吃出肯德基的地道北京范儿。」肯德基相关负责人表示。

其实，近年来为了适应本土消费市场，肯德基、麦当劳或shake shack等西式速食品牌纷纷推荐中式传统美食，比如麦当劳就卖起了粥与油条、肉夹馍，shake shack卖起冰糖葫芦与北京限定奶昔，贴近中国本土味道。

有趣的是，传统中国土的老店，如同仁堂、大白兔奶糖等，却追求「中体西用」拼创新，如同仁堂开启连锁咖啡厅「知嘛健康」，卖起中药口味的咖啡、茶；大白兔奶糖推出糖味润唇膏、奶茶店。

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