基本信息
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3476544243 |
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铁板 |
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例如:3小时 小时 |
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近年来,美国的餐饮工作异常火爆,但会制作的厨师严重不足,远远满足不了美国的市场需求。为此本校全套传授全部菜系,并同时教授英语和日语的菜单用语。课程不限男女,不限年龄。
6 k( V! Z- e3 ^3 ~) ?& U- q$ k# }0 r不管你是开店还是就业,均能让你脱颖而出。 9 g# V2 i4 K+ {( n7 H8 j
学门技术走遍美国,不在为明天烦恼!时间就是金钱,你还在等什么?
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(以及相对的餐馆英语)
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8 V4 o2 Z. ^3 V) W5 |; c4 A* ~日式厨房班 ( |- s0 K t8 r: \
天妇罗(甜不辣)的配方 ,各种炸物的做法,炸虾、炸蔬菜、炸鸡肉、炸龙虾、日式铁板,teriyaki,hibachi,天妇罗拼盘、芝士云吞,日式串串,章鱼丸子等等。煮物的做法,乌冬面,日式冷乔麦面,日式拉面,味增,牛饭,玉子烧,鳗鱼饭,各种汤头配方,等等制作方法。铁板类,铁板牛肉、铁板鸡肉,铁板三文鱼,铁板牛卷,铁板虾和干贝,日式鱿鱼,日式猪排各种秘制酱料,等等加工及做法。
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H5 |0 G" N3 X) I上海小笼包班 # N L4 i5 k2 b$ y
上海小笼包,蟹粉小笼包,虾仁小笼包,生煎包,各式蒸饺,红油抄手,上海炒面,葱油饼,韭菜盒子,葱油饼卷牛肉,酒酿丸子,炸豆沙糯米糕,炸枣糕,西红柿面,牛肉面,手擀面,等等。
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各式水饺,各式锅贴,发面**,三鲜馄饨,菜**,芝麻烧饼,麻酱烧饼,老北京炸酱面,三鲜打卤面,烤**,鸡蛋灌饼,发面葱油卷,香酥肉饼,大盘鸡手擀面,糖三角,肉夹馍,等等。
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蛋糕包括:生日蛋糕、 婚礼蛋糕、 虎皮蛋糕、蛋糕卷、香橙蛋糕、草莓蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕、枣沙蛋糕、香蕉蛋糕、芝士蛋糕、巧克力插件制作、巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯、巧克力纸杯蛋糕、香草纸杯蛋糕、拿破仑、等等 5 T. q8 ?$ n! z: M
裱花包括:梭形边、花边、波浪边、字体练习、
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翻糖包括:翻糖的延展性、褶皱技巧、
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糖霜的融合、形状和吊线、等等
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. w1 L C+ _0 S0 |' D/ \8 h1 Z学校电话: 917-963-1487 或 347-654-4243
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我们只在上课时间接待学生,来校之前需打电话预约,谢谢。 联系人:学校 电话号码:3476544243
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