官方微信 手机客户端 设为首页 收藏本站
QQ登录 微信登录 登录 注册

纽约情报站

免费发布信息
开启左侧

林小厨课堂带你来制作【秘卤肘花】

[复制链接]
一起神回复 发表于 2017-10-4 03:05:59 | 显示全部楼层 来自： 美国
煮开 血水稀释出来 即可出锅
& g& ^+ z# K4 J6 D$ v
                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 03:17:33 | 显示全部楼层 来自： 美国
接着 进入烹饪阶段 锅里热油 五层热下入冰糖 炒出糖色。
3 D$ X7 p  j6 i5 U% Z$ S7 f
                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 03:28:29 | 显示全部楼层 来自： 美国
炒制变成焦红色 就此不多了。
6 W. P$ m  F8 n5 g0 {6 G
                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 03:40:07 | 显示全部楼层 来自： 美国
放入一勺水 还有两勺豆瓣酱。
) L( ?6 ]9 x# ~+ B7 h
                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 03:50:40 | 显示全部楼层 来自： 美国
接着放入 葱姜蒜 桂皮 香叶 继续炒出香味。

& h1 u- H6 Z/ W% S) {                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 04:02:38 | 显示全部楼层 来自： 美国
其余卤料用纱布包起来即可。

* p9 w, I+ L  P4 N* F2 l                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 04:13:38 | 显示全部楼层 来自： 美国
接着锅底放入肘子 白酒 老抽 生抽 盐 还有开水 。
4 H. e& }$ |2 B  c! \5 p+ R2 {4 i
                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 04:24:55 | 显示全部楼层 来自： 美国
转为高压锅 加入卤料包 还有山楂压至柔至酥嫩。
- O# h0 a" q) D4 r- d' N
                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 04:35:56 | 显示全部楼层 来自： 美国
出锅后开始入炒锅大火收汁。
8 g: z9 `! w: T
                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

一起神回复 发表于 2017-10-4 04:47:54 | 显示全部楼层 来自： 美国
也可以加入鸡蛋一起卤 可不要浪费了这锅卤汤

* ?5 _' Z/ Q; D! w7 `( G7 }                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
123456下一页
返回列表 发帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

楼主

一起神回复 Lv.4
情报高中生
关注

热门推荐

关于我们
网站介绍
招贤纳士
联系我们
新手上路
客服中心
网站地图
新手帮助
业务合作
广告服务
代理业务
友情链接
网站服务
商家入驻
APP下载
汽车频道

官方微信

手机版

手机APP

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表