求sushi前辈们指导

会飞的翔 · 发表于 2017-9-11 23:26:12

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

本人做了三个月的sushi，可是师父说我开avocado之类的sidework很慢，请问前辈给些指导，我现在连加州卷都包的不完美。难道真的有人是不适合做sushi的吗

登录/注册后可看大图

Jaden · 发表于 2017-9-11 23:50:04

做事，用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点，等你熟悉了就强迫自己做快

会飞的翔 · 发表于 2017-9-11 23:55:44

Jaden 发表于 2017-09-12 00:50
; E2 a& t7 K! W1 i6 M6 ^: @% \6 X' o做事，用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点，等你熟悉了就强迫自己做快

谢谢

登录/注册后可看大图

会飞的翔 · 发表于 2017-9-11 23:56:29

Jaden 发表于 2017-09-12 00:50: O E, m1 u# V/ p+ Z/ L
做事，用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点，等你熟悉了就强迫自己做快

三个月这种程度，是不是比一般人差呀？

Jaden · 发表于 2017-9-12 09:04:29

会飞的翔发表于 2017-09-12 00:56
4 z7 Y/ t5 I/ v( I6 j0 Y2 q; H& M三个月这种程度，是不是比一般人差呀？

只能说不是你混日子，就是没遇到肯教和严的师傅

会飞的翔 · 发表于 2017-9-12 09:09:08

Jaden 发表于 2017-09-12 10:04! N9 o3 ]1 u. T4 y3 r+ \& s2 N
只能说不是你混日子，就是没遇到肯教和严的师傅

上一家是在ayce做的，内心是真不想混呀，谁也不想一辈子就做最底层的。

Jaden · 发表于 2017-9-12 17:00:00

会飞的翔发表于 2017-09-12 10:09
! e& X9 S* }6 ~ o3 k4 s. S上一家是在ayce做的，内心是真不想混呀，谁也不想一辈子就做最底层的。

那就努力吧！加油！

会飞的翔 · 发表于 2017-9-12 21:09:53

Jaden 发表于 2017-09-12 18:00
6 R! q% ~$ `/ @) Z p5 z; k+ y那就努力吧！加油！

登录/注册后可看大图

真島吾郎 · 发表于 2017-9-13 08:39:30

不要放棄，做久了自自然然就會！熟能生巧！速度就來了！畢竟三個月，每天上班當練工！

会飞的翔 · 发表于 2017-9-13 09:04:09

桐生一馬发表于 2017-09-13 09:395 P1 r8 ~7 P7 e# u$ v# _, W
不要放棄，做久了自自然然就會！熟能生巧！速度就來了！畢竟三個月，每天上班當練工！

好的

登录/注册后可看大图

[寻求帮助] 求sushi前辈们指导