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[寻求帮助] 求sushi前辈们指导

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会飞的翔 发表于 2017-9-11 23:26:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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本人做了三个月的sushi,可是师父说我开avocado之类的sidework很慢,请问前辈给些指导,我现在连加州卷都包的不完美。难道真的有人是不适合做sushi的吗
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Jaden 发表于 2017-9-11 23:50:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
做事,用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点,等你熟悉了就强迫自己做快
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会飞的翔 发表于 2017-9-11 23:55:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Jaden 发表于 2017-09-12 00:50
0 g. Y; W; O4 V  u  V) l做事,用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点,等你熟悉了就强迫自己做快
$ D4 h$ Z8 e: X5 W" [( C; }/ {; m6 ~
谢谢
) e. s( B1 @) L# @4 `8 q& e0 P7 X
                               
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会飞的翔 发表于 2017-9-11 23:56:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Jaden 发表于 2017-09-12 00:50
* F0 k2 ]: V4 Y) f7 E9 T做事,用心去做。刚开始因为不熟悉可以做慢点,等你熟悉了就强迫自己做快

# n" P+ f" }+ \7 b: ~& T2 E& u三个月这种程度,是不是比一般人差呀?
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Jaden 发表于 2017-9-12 09:04:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
会飞的翔 发表于 2017-09-12 00:564 U( @' g3 r4 ^) @
三个月这种程度,是不是比一般人差呀?
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只能说不是你混日子,就是没遇到肯教和严的师傅
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会飞的翔 发表于 2017-9-12 09:09:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Jaden 发表于 2017-09-12 10:04# }4 Y, Q, \% w
只能说不是你混日子,就是没遇到肯教和严的师傅
0 ?% N* e  u3 {  ]2 I) C, [
上一家是在ayce做的,内心是真不想混呀,谁也不想一辈子就做最底层的。
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Jaden 发表于 2017-9-12 17:00:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
会飞的翔 发表于 2017-09-12 10:09
3 u; P7 h2 w; z9 u7 ^上一家是在ayce做的,内心是真不想混呀,谁也不想一辈子就做最底层的。

$ m) N5 O: j* M2 B: @# P: j那就努力吧!加油!
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会飞的翔 发表于 2017-9-12 21:09:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
Jaden 发表于 2017-09-12 18:00
& ~: o6 G% Y( k8 N* T" ?那就努力吧!加油!

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真島吾郎 发表于 2017-9-13 08:39:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北美地区
不要放棄,做久了自自然然就會!熟能生巧!速度就來了!畢竟三個月,每天上班當練工!
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会飞的翔 发表于 2017-9-13 09:04:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
桐生一馬 发表于 2017-09-13 09:39  G& S3 E7 ~. s3 Z' L5 |9 S
不要放棄,做久了自自然然就會!熟能生巧!速度就來了!畢竟三個月,每天上班當練工!
3 S' F% \1 |- O3 s( K) `( [
好的
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