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miss08 发表于 2020-02-13 16:30' l: G5 l" }" d. q 你好寿司葱花，我老是切太粗，不够细，根本不能用，而且切的时候还会出汁闻到一股葱味
Kenny 发表于 2020-02-13 16:40 ; `: d: C0 y0 t1 G7 Q: L( }有技巧的，我教你 如果你刚开始切的话，刀一定要锋利，然后可以尝试把一袋葱分成四次切（四次等于一带分成四小捆）一点一点切找感觉，差不多切第二次（第二捆）的时候 你就找到感觉了；第二个问题 至于有味道 你切完后 需要放漏斗里泡水，然后用干净的布包全部的切好的葱包起来 把葱的水分挤掉（转！）没什么水分后再放到盘子上晾干就好了（最好葱下面放张纸，也是就是盘子的上面垫下，我个人不是用厚的纸，我是用吸油纸 薄的那种）处理好的好 完全可以保证俩星期葱不坏.
Kenny 发表于 2020-02-13 16:40+ s) z, m- ?! g! M 有技巧的，我教你 如果你刚开始切的话，刀一定要锋利，然后可以尝试把一袋葱分成四次切（四次等于一带分成四小捆）一点一点切找感觉，差不多切第二次（第二捆）的时候 你就找到感觉了；第二个问题 至于有味道 你切完后 需要放漏斗里泡水，然后用干净的布包全部的切好的葱包起来 把葱的水分挤掉（转！）没什么水分后再放到盘子上晾干就好了（最好葱下面放张纸，也是就是盘子的上面垫下，我个人不是用厚的纸，我是用吸油纸 薄的那种）处理好的好 完全可以保证俩星期葱不坏.
miss08 发表于 2020-02-13 16:44 & }2 [$ z% ]. Y q# w谢谢你的分享
Ali1998 发表于 2020-02-19 02:06: D. H1 x, z& V. E) Q4 ~3 ^0 w) { 请问你用的什么刀
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