sushi

生手该怎么买sushi刀
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切卷作貨一把搞定

                               
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starbucks 发表于 2019-11-10 21:46
5 S" y' o' P. K" q切卷作貨一把搞定

可以杀鱼吗 这是牛刀？

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伪尺寸 发表于 2019-11-10 21:47
7 `! \+ B) v$ m, n7 M可以杀鱼吗 这是牛刀？

可以殺魚阿，削黃瓜的話还是sashimi 刀比較容易

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这种sashimi 刀拿來削黃瓜片魚

                               
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starbucks 发表于 2019-11-10 22:09
这种sashimi 刀拿來削黃瓜片魚

/ A$ ~' s" f4 d5 q  V6 N$ @9 Vsashimi刀不是都要好几百

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那是鋼質和品牌比較高当的刀，生手你買貴的刀干嘛，磨坏了或是碰坏了又心疼，便宜的買來練手，等磨刀功夫好了，再買質量好的刀

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starbucks 发表于 2019-11-10 22:30
# v. C: W) d, ^$ i+ o* e那是鋼質和品牌比較高当的刀，生手你買貴的刀干嘛，磨坏了或是碰坏了又心疼，便宜的買來練手，等磨刀功夫好了，再買質量好的刀

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