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很傻很天真 发表于 2018-04-01 12:507 @' X+ x6 g% d5 A( t 求配方，还有你这皮怎么弄的这么白啊
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zou886 发表于 2018-04-02 02:39 + {5 z T8 s f* Y; c0 m% z是菜包啊，还可以吗？
zou886 发表于 2018-04-02 03:08 H: h: r7 ~" k7 j% r2 R3 t配方嘛，其实很简单，500克底筋面粉，250克30度左右的温水里加5克酵母和10克的糖，面粉里加5克泡打粉搅拌好，把水倒进面粉里搅拌成面团就可以了，放在那里发酵，发酵成2倍大，发酵的时间大约1到4小时，看温度高底，发酵时间也不一样，我大约在2小时就好的。
很傻很天真 发表于 2018-04-02 12:128 U5 ? O# g7 k7 p1 w# U% g+ Q+ h* Z- y 这是我做的，皮没你这么白啊，我就想知道皮怎么做的那么白，不过我没有放泡打粉
很傻很天真 发表于 2018-04-02 12:12$ \2 A, {+ P! s2 C 这是我做的，皮没你这么白啊，我就想知道皮怎么做的那么白，不过我没有放泡打粉
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