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请好的师傅真难

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侠客行 发表于 2019-4-21 23:32:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
感觉以后中餐都是家庭店了。师傅难请。请不起 就这个技术的水饺还要5500?
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没完没了 发表于 2019-4-22 00:43:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国

$ t+ l2 q2 e% k8 r这皮买的还是自己做的粉
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没完没了 发表于 2019-4-22 00:47:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
这水饺皮看起来很软很薄肉没熟都破le等下 包的实在很没技术 是不是怕你下次还叫他包
( |7 W1 k5 w: O& y
                               
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paulwu 发表于 2019-4-22 01:08:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
没完没了 发表于 2019-04-22 00:43  @; [: y# r7 s, B/ E8 e
这皮买的还是自己做的粉
& f- s- X% n$ @) D; y0 {
买的
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看!老鹰 发表于 2019-4-22 02:23:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
paulwu 发表于 2019-04-22 01:087 X0 Q, H* p4 y/ B+ F
买的
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他自己弄的粉3 h  R% M7 p8 J5 W0 C4 m! ?
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C 发表于 2019-4-22 08:35:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北美地区
比我包的还难看
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kdchen 发表于 2019-4-22 10:56:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
是新开的店吧  

: K8 u) {) U9 P; p9 Q                               
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EDM-L 发表于 2019-4-22 12:58:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北美地区
!!!. 发表于 2019-04-21 18:18
1 i, t7 U% f- \这是什么店?外卖?我没有做中餐几年了,听朋友说现在的炒锅很多水饺还不会包,还有有骨头的鸡腿和鸡胸也不会做,想到以前做中餐在纽约附近那种店上班 还要包点心还有全鸡,(以前的就知道开全鸡是什么了)现在很多相信全鸡都没叫货了 鸡腿鸡胸还没有骨头的
; t& }( w- l, D
buffet店吧 ,外卖店有做全鸡?
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一小泽 发表于 2019-4-22 13:16:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
陌上桑 发表于 2019-04-21 18:33
) {6 U; Q3 |5 P  M7 |大厨要后面的东西都要会、包括一些修修补补、我以前就是做大厨的、现在不想做了太累、说真的包那样还敢找大厨、
/ \  v3 o6 S) \2 u# |
你是想告诉我 你以前做过大厨
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中年少男 发表于 2019-4-22 14:01:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北美地区
可以把每一个水饺包成包子..而且每一个都有自己的特色..说明他真的用心了……我给十分
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