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今天是2018年的1月1号,估计好多朋友都会与家人或者朋友一起吃个饭,来迎接新年的到来。: E) f3 _! d; n' C% G
8 n$ x; |5 E$ [0 Y p, `. M. ~' ~- W往往就在这种时候,朋友们就开始胡乱的喝酒了,管他是什么酒,张口就干!
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好好的酒,就这么一口一口干,小弟听着就很心疼啊。
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今天呢,我们就来聊一聊,新的一年,这葡萄酒该怎么喝。5 _1 X/ F) v" H; |* ]0 Z8 I
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A0 t! ?% ]! y3 `" `+ Q, L5 R喝前先吃点,不要空腹喝酒
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在与亲朋好友或重要客户见面就餐时,为表达彼此的情谊,你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?% U, ?0 q4 a, }7 D5 J
/ C+ l4 \1 N6 f$ Q, ]0 {空腹时身体处于饥饿状态,这时你的身体正在迫切的想要吸收养分,如果此时喝酒的话,酒精很容易被身体吸收,使血液中的酒精浓度迅速升高,会对身体器官造成较大伤害。% J3 h2 y+ S' Q/ v8 J' J9 ` X8 ^0 H
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* ~2 k p2 ~9 h6 [% w建议:饮用葡萄酒之前,建议还是先进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。
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' g& H: n1 |9 X. U一杯一杯慢慢来,不要整瓶吹2 \/ \& o Q8 V9 d
; |/ x5 z8 l5 {中国的酒文化博大精深,基本上是有席必有酒,有酒必喝醉的状态。历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗,所以在与朋友觥筹交错、酒意正浓的时候,“千杯斩”往往都不在话下。
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$ V4 d5 `8 ^5 a+ I9 k: i据健康专家研究,过量的酒精容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力难集中、判断力下降等后果;过度饮酒还会刺激到消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,更严重的还会加重肝炎、肝硬化的患病几率。( d* Z. i$ L, ~" h
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9 f, f" R w* I" _+ t建议:葡萄酒最适宜的饮用量与平日的体力活动强弱相关。当体力活动较少时,最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最好不要饮酒,若饮酒,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。
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总之请记住,葡萄酒虽好,但任何好东西也会过犹不及啊。
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8 R- T$ m* ~4 V+ F$ I温度高了冰镇下,不要加冰块. P% z) j& C% d1 K9 P, |
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葡萄酒中加点冰块,喝着凉丝丝的,而且还能缓解原本苦涩酸的口感,对大多数刚开始喝葡萄酒的人来说是很可口的。% D2 W/ i7 N& z$ l
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. C: U7 s( h) q5 w1 F, H1 K但殊不知,葡萄酒加入冰块的这种方式,肯定会冲淡葡萄酒的口感和香味,不利于我们品尝葡萄酒的风味和品质;严重的情况更会引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。
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建议:想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,加入适量水,制成温度很低的冰水,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。
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6 |3 p0 y( `; l0 f- ~如果喝的为白葡萄酒,冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。+ \. H4 t6 c3 a' }
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; Z* L* Q, ^( p! J太苦太涩换一种,不要加雪碧! N3 Q4 m/ D7 N& F# |' e
( Z) a8 Y- h7 u" B' R有很多朋友想喝葡萄酒但是又不敢喝葡萄酒,原因就是因为葡萄酒酸涩的口感,为了调和这种口感,很多初次喝葡萄酒的朋友会往酒中加入甜味较重的雪碧或可乐。
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2 i7 l: W5 V1 K其实,此种喝酒方式是最错误的,加入雪碧或可乐,会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,根本无法达到养生保健的功效。3 O( [ a! i7 n% z
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建议:其实葡萄酒的酸涩感在长久饮用后便会适应,如果你在初次引用时实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味,可以选择饮用甜型葡萄酒,这样既保持了酒中的营养,又符合自己的口感。8 d6 W5 m* L: D1 G9 |
4 | e- o: e8 k- Y% i/ W(如果是将葡萄酒作为基酒调和鸡尾酒饮用,那便可以加入雪碧、可乐等,本次的内容以养生为主,所以不建议加入雪碧、可乐。)+ x. ]' `5 C# T0 k0 m" r
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/ t- z b, z/ A: \0 b& I g! c9 C新的一年,你准备好成为红酒达人了吗?1 a( ^# v% W: }; [
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