水煮蛋搅酸奶+神级调味他赞爆：巨好吃的蛋沙拉口感

HILOVEYOUTU · 发表于 4 天前

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鸡蛋是非常健康的食材，减肥减脂必吃。（取材自 pexels.com@ Pixabay）

鸡蛋是减脂人必吃的食材，经常吃水煮蛋可能会感到厌烦，因此也有不少关于鸡蛋的简易食谱。有网友分享「鸡蛋结合无糖酸奶（优格）」的创意食谱，吸引大批网友关注与仿作。他在贴文中激动直呼：「到底谁发明的这个吃法... 真的太好吃了！」更大力推荐大家一定要学起来这款「神级组合」——水煮蛋搭配无糖酸奶、生抽（酱油）与黑胡椒，意外激激盪出清爽浓郁的新风味。

网友「全指牛奶」在小红书发布的影片中分享，这道食谱的做法相当简单，只需准备三颗水煮蛋，加入稠状的无糖酸奶，撒上海盐与黑胡椒，再滴入少量生抽，接着用小锤将其捣碎至奶黄状质地，即可完成一款无糖无油的「蛋黄沙拉酱」替代品。涂抹在吐司上后，不仅风味浓郁、口感绵密，甚至空口吃也完全不会噎。

不少网友纷纷表示惊艳，认为这款食谱兼具健康与美味，是早餐与轻食的不二选择。发文更建议再加上一片吐司组合成简易三明治，不仅增加饱足感，也让「蛋奶香气嘎嘎浓郁」，吃起来毫无负担。低热量又高蛋白的特性，也让这道食谱受到健身与减脂族群青睐。

其他人留言「加酱油麻油捣碎也很绝！我减脂期的爱」、「我这样做的话能把所有面包和酸奶鸡蛋吃光」、「看封面我还以为是什么焦糖布丁呢」、「我还以为是巧克力冰淇淋呢」、「水煮蛋直接捣沙拉酱也好吃」、「其实挺好吃的，还有那种鸡蛋沙沙的口感」、「我以为是啥甜品呢，结果是鸡蛋」、「鸡蛋和土豆一起捣碎成泥超级好吃，加生菜就是减脂餐」。