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本帖最后由 叶夜耶 于 2025-3-10 13:30 编辑
德州副州长帕特里克表示「纽约客牛排」应改名为「德州牛排」。 图为帕特里克2024年5月在纽约法院外声援特朗普总统封口费案。 （路透）德州可能会正式将「纽约客牛排」重新命名为「德州牛排」，以对抗鼓吹本地牛肉的「自由派」纽约，但同时也可能推广德州牛肉。 德州副州长帕特里克（Dan Patrick）认为，「德州牛排」更能体现德州作为美国牛肉之都的地位。
纽约邮报报导，帕特里克提议将纽约客牛排改为德州牛排，是受到特朗普总统（Donald Trump）将墨西哥湾（Gulf of Mexico）更名为美国湾（Gulf of America）的启发。 他希望州议员通过正式决议，要求所有当地餐厅和杂货店在重新印刷菜单时更新名称，并希望改变从此至全世界都变成德州牛排。
帕特里克表示，他的想法源于上周访问德州的牛饲养者和牧场主，目的是推广德州牛肉，目前德州拥有全美国最多的牛，约1220万头。 他在X上说：「为什么不叫它『德州牛排』，毕竟纽约的牛大多是奶牛。 纽约客这个名字取自19世纪的纽约餐厅，他们用的也是德州牛肉，不代表我们需要沿用。」
他更表示：「自由派的纽约不应该因为我们勤劳的牧场主而获得赞誉。 我们要借此推广德州品牌，这对经济和就业有益。 会议结束后，我可能会在美国湾度过一个短暂的假期，享用一份五分熟的德州牛排。”
纽约客牛排的名称源于美国最古老的餐厅之一Delmonico，这家拥有197年历史的纽约牛排馆。 据美食网站Chowhound称，Delmonico餐厅在菜单上偶然将其命名为纽约客牛排，自此这个名字便流传下来。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor | 
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