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Image by cottonbro studio from Pexels补充水份是每日重要的课题,当工作忙到没有时间倒水,或运动后汗水淋漓时忘记喝水,市面上不乏电解质粉或电解质片剂等补水保健食品,让人在缺乏每日所需水份或感觉水份耗尽时可补充水份,但它们真的有必要吗?
0 e9 a0 r0 _3 Q7 }# Q财星(Fortune)杂志报导,在花钱购买保健食品前,了解水合作用的原理非常重要。 营养师马娜可(Lauren Manaker)表示,身体中的水约占体重的60%,具有许多重要功能,能有助于调节体温、润滑关节、营养吸收,并促进体内各种化学反应。
) m- }6 i j5 N6 J! b喝足够的水很重要,但电解质粉是如何发挥作用? 营养师波弗诺丝(Melissa Boufounos)说,电解质是重要的矿物质,有助调节与维持人体的体液平衡; 人体机能有赖钠、镁、钾三种主要的电解质。 6 M" ]% Z& E4 H1 K9 M; }
马娜可表示,自来水中含有微量的电解质,而电解质粉则能提供较高剂量的矿物质。 波弗诺丝说,这些产品中的钠也会刺激口渴感觉,使人更常拿起水瓶。 8 O, a6 S$ o+ L$ X5 }8 U
能补充水份的产品对每天都消耗电解质的人最有益处。 马娜可指出,运动员、健身爱好者以及从事剧烈体能活动的人,都可从电解质粉中获得显著好处,它们能快速、有效地补充流失的电解质,快速为身体补水。
+ C: P+ W! Q6 T患有胃病、流感或食物中毒者,也能从电解质粉中获益,因为这些疾病会造成身体脱水。 马娜可说,居住或将前往气候炎热地区旅游的人,可以利用电解质粉来维持最佳的水合水平,预防因炎热引发的疾病。 % S# c5 w. u1 U
但有些人则需避开这些产品,马娜可表示,电解质粉或电解质片剂对某些人有好处,但不一定适合所有人; 虽然其中添加的糖和钠可帮助某些人在跑步时补充能量,但糖尿病或高血压患者在水中添加这些保健食品时则需格外谨慎。 7 h. m1 |' m- I* X& I
至于这些电解质产品可取代一般的水吗? 答案是不可以。 波弗诺丝指出,补充水分的粉末和药片不应取代饮用白开水或其他补充水分的液体。 她说,尽管电解质保健食品很受欢迎,而保持水份也很重要,但仍有可能过量摄取电解质; 电解质失衡会影响血压、肾脏功能和心率,因此不宜过度仰赖它们。 - U; h+ i" u8 u2 ~8 F: [
值得注意的是,优格、杏与南瓜子等食物也含有电解质中的钠、镁、钾; 如果饮食营养丰富、喝大量的水,并适度运动,便不需多花钱购买电解质粉或电解质片剂了。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息! 纽约情报站让您的生活变的更简单
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