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冬天想靠饮食保暖有诀窍。 (取材自 unsplash.com@Kira auf der Heide)天气变冷,除了加见衣服保暖以外,一些人可能会通过饮食,来驱逐体内的寒气。 不过坊间对于驱寒这件事,有许多不同的见解,有些作法有效,但也有些作法未必有实际的功用。 日本媒体「ESSE Online」近来就讲解几个大众经常熟悉的驱寒行为,分析哪些有用,哪些又属于迷思。
1.不要一醒来就喝热水
事实上喝热水对于暖活身体效果并不大,而且让体内的水分增加,反而容易使得身体变得更寒冷。 不如加一些姜、肉桂、蜂蜜、黑糖和梅子干,才能有驱寒效果。
2.早餐吃热稀饭和味噌汤
早起时体温较低,若是吃一些热的东西,做有助于舒缓肌肉,促进血液循环,因此是有效的。 相对地,若是选择冷食,就可能让肌肉收缩,血液循环变差,进而让人产生疲累。
3.不要太常喝蔬果汁
为了让消化酵素和肠内细菌更能充分活动,肠胃的温度一直都保持在38度左右。 因此若是采用低温的饮食,就容易造成身体的负担,所以不建议喝蔬果汁。 如果真的要喝,至少可以选择寒冷地区产的苹果,以及维他命丰富的红萝卜类别的果汁。
4.下午茶里加点生姜和肉桂
姜里面的「姜辣素」有助于提升体温。 将生姜、肉桂、黑糖加入茶中,做成印度香料茶风味的口感,是有助于保暖的。
5.不要刻意吃辣
在中医概念里,吃温暖、当季的食物,是食补的基本。 而且调味不要下得太重,才能让肠胃更好消化吸收。 不是不能吃辣,但如果是为了保暖,吃辣并没有太多功效。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息! 纽约情报站让您的生活变的更简单
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