马上注册，结交更多好友，享用更多功能，更可下载纽约情报站APP哦！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册 
x
PYREX量杯。 美联社在选购玻璃量杯时，是否对名字完全一样、只是大小写有别的两种品牌PYREX与pyrex感到困惑？ 烹饪网站Simply Recipes撰稿人帕卡夏（Sheela Parkash）表示，和许多厨师一样，pyrex量杯是她厨房的主要工具; 此外，她还常使用pyrex的烤盘、吐司盘与馅饼盘。 不过她从来没有注意到pyrex的标志，直到她需要买新量杯时，才惊讶地发现大写字母的PYREX与小写的pyrex是有区别的。 5 X1 Z. x6 r$ n% [( z0 J, b
# z2 n" o7 D7 l6 u, E' c1 DPYREX和pyrex有何不同
3 \" [0 @$ v& |4 R9 R3 L6 H! M4 m S" B玻璃大厂康宁（Corning）在1915年创立了Pyrex这一品牌，并使用耐热玻璃（borosilicate glass）来制造所有产品; 这种玻璃含有三氧化二硼（boron trioxide），具有极强的耐重大温度变化能力，降低破裂的风险。 & j+ u5 I! I/ t; Z9 }# W. R
康宁一直拥有PYREX与pyrex两种名称的商标，并在所有Pyrex的产品上交互使用。 康宁后来将PYREX与pyrex的商标授权给两家不同公司，这两家公司都生产玻璃锅具。
8 _, g- W* D) R4 m( L现在可以在欧洲、非洲与中东找到标有PYREX、仍使用耐热玻璃制造的烹饪产品; 在美国本土以及北美、南美和亚洲其他地区，标志pyrex的产品依然可见，但制造的公司已不再使用耐热玻璃，改用钢化钠钙玻璃，这种玻璃经加热与冷却，在温度变动下比一般玻璃更耐用。 尽管它们仍然经得起高温，却比不上耐热玻璃。 . [+ @' S7 H- Q& v$ I
7 y% b& d7 W+ VPYREX与pyrex哪种更安全0 t! n1 l. Q1 c' [& [( T
由于PYREX是以耐热玻璃制成，因此耐热性较高，不易因温度的突然变化而破裂，例如将烤盘从冰箱直接移到烤箱; 这点使PYREX锅具比pyrex更安全，pyrex锅具因高温冲击而爆炸的风险较高。 玻璃经极端温度变化时，可能导致破裂。
! c( ?( q$ ?& k5 G4 h: Q/ [
5 E4 o1 k4 |5 @/ W- {如何安全使用Pyrex锅具8 C( D8 J0 _$ E' m& C
帕卡夏说，无论拥有的是PYREX或pyrex烹饪用具，都需妥善保养，以免破裂; 可遵循一些简单的指南，让Pyrex长期安全地成为厨房中的好帮手。
3 ]5 `' g2 F2 M最重要的是，避免温度突然剧变：不要倒入沸腾的汤汁; 从烤箱取出后先让它冷却，然后再放入水槽中以冷水冲洗; 不要将冷藏或冷冻的烤盘或馅饼盘直接从冰箱放入预热的烤箱，也不要将锅具直接放在烧烤炉上。 此外，也要小心存放，以免玻璃出现裂缝，使其变得脆弱。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
( K# @# f+ B! Q1 a
| 
1 @ |) y; i+ `2 D
房屋贷款咨询公司招聘贷款咨询顾问
