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白米存放有些事情得注意。 (取材自 unsplash.com@Daniela Paola Alchapar)白米是华人习以为常的主食。 虽然白米相对储存容易,不过若是没有放好,很可能会产生米虫,或者让白米变质,甚至发臭。 日本媒体「grape」近来谘询米饭业者「ヤトライス」,了解到存放白米时,应该避免哪些NG行为。
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. E3 D% P s& m% G1.买了后就跟着包装一起存放. e p: _. l) l
有的包装为了透气,可能并不是完全密封的状态。 然而没有密封,就可能让水分、湿气渗入包装内,或者让小虫爬进去。 因此买了米之后,最好换到能密封的包装内。 " p8 ~6 W* h; j. D. {# I) t9 a
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2.放置在厨房水槽底下( R6 X/ x. x7 l1 l' v. X1 c
很多人会将米袋放到厨房水槽底下,觉得这样就不会晒到太阳。 不过,水槽底下环境潮湿、空气流通差,容易发霉,还可能沾染到排水管的臭味,最好不要放在这里。 1 q2 z! C$ p1 t$ N/ r, `0 L
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3.放置在瓦斯台下 {3 J! ~7 Y! p: z
除了和水槽底下一样,有不透气的缺点以外,瓦斯台还容易因为烹饪等等状况,导致温度上升。 应该避免将米粒放到容易产生高温的场所,最好放在冰箱或太阳照不到的地方。 ( k. K4 S& ^1 M- q- r- w% I
& V: l5 Q! K* S- ?! Y* T4.保存时间过长
2 V5 d/ M; z2 `& M/ |5 Y+ h- J' S有时候为了省事,会一次购买大量的白米。 然而经过处理的精米,如果放置太久,就会渐渐变质、口感下滑。 买米的时候,还是仔细估算自己要吃的量最好。
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8 }5 y, P1 \0 t- Y5.将新米混入旧米中保存
) x" d& p) J" D有些人可能认为家中放米的容器很密封,所以买了新的米,也会丢进原先保存的旧米之中混在一起。 但容器和旧米放久了容易生虫,因此在放新米前,最好先用光旧米,并且将容器彻底清洁为佳。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息! 纽约情报站让您的生活变的更简单
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