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[社会] 意大利百岁咖啡师工时12小时 曝长寿秘诀:从不休假

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HILOVEYOUTU 发表于 2024-12-26 15:45:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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意大利百岁人瑞波西在北部小镇经营咖啡馆。 (取材自YouTube)
意大利百岁人瑞安娜. 波西(Anna Possi)在北部小镇内比乌诺 (Nebbiuno) 经营一家名叫「中央小馆」(Bar Centrale)的馆,每天从早上7点忙到晚上7点的她透露,长寿秘诀就是「天天工作,没放过一天假」。
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卫报报导,波西是意大利国内最高龄的咖啡师,也是工作年份最长的咖啡师。 她住在咖啡馆楼上,每天早上7点就下楼开店,晚上7点打烊,不管新年、耶诞节、复活节还是周日,她都照常营业,因为她喜欢与顾客交流,称「我一直在工作,从不休假。」

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波西生于1924年11月16日,1958年5月1日起与丈夫开了咖啡馆,1974年丈夫过世后她独自经营咖啡馆,虽然是几十年的老店铺,但她不断求新求变,卖咖啡也卖酒类饮料,店里的点唱机与桌上足球游戏台吸引不少顾客上门,称「顾客来这是为了交流、跳舞。 我们是镇上最潮的店家。」随着时代改变,她把店里的点唱机换成开放式书架,让顾客随意阅读。

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女儿克莉丝汀娜(Cristina)表示,父亲过世后,母亲不再想谈感情,全力专注在子女与咖啡馆。

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波西说,她滴酒不沾,食物也吃得不多,尽量保持身体健康,她非常跟得上时代,每天用电脑看新闻,还会研究股票买卖。
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上月16日是她100岁生日,家人为她开派对庆生,还有许多新顾客登门探望她,波西说「人们来见我,因为他们很难相信我还在工作。」事实上,她认为,与他人为伴是长寿关键,不忧郁就要与大家一块生活,强调只要健康状况允许,就会继续做下去,也建议年轻人选择一份自己喜爱的工作。
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根据2023年统计,全意大利有2万2552名超过百岁的人瑞,以女性居多数,目前意大利最长寿的女子为114岁的巴卡里尼( Claudia Baccarini)。
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