纽约新派日餐：如何三年连开两店，迅速赢得食客心？

我的上一家餐厅自从更换了 MenuSifu 系统后发现它操作非常简单，员工容易上手！目前这家店和即将开业的新店都会继续使用 MenuSifu ！

MenuSifu 不仅免费帮我们搭建了自己的网站，拓展了线上渠道，还协助我们开展精准营销，成功吸引来更多食客，订单量也跟着不断增长。

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Hokkaido Cafe

Hokkaido Cafe 是一家将传统日式料理与现代轻食潮流完美融合的创新餐厅，位于纽约上州，备受当地食客喜爱。这里从经典的寿司到个性化定制的波奇饭（Poké），从创意十足的寿司披萨到手工熬制、香醇可口的珍珠奶茶，应有尽有，为顾客打造丰富多元的美食体验。

餐厅老板 Ricky 十三年前，怀揣着“年轻人要敢拼！”的信念，从中国福州来到了美国这片陌生的土地。他深知，要在海外闯出一片天地，只有靠自己的努力和坚持。从最初艰难地摸索和奋斗，到如今的小有成就，他用实际行动证明了当初的选择是值得的。让他倍感欣慰的是他不仅为家人创造了更好的生活条件，也拥有了一片属于自己的天地。

如今，Hokkaido Cafe 开业 2 年已经成为当地的热门餐厅，凭借独特的创意菜品和对品质的坚持，收获了无数食客的喜爱与好评。尽管生意蒸蒸日上，Ricky 并没有停下脚步。他正在筹备另一家新店，将他的美食梦想和创新精神继续推向更高的舞台。

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​MenuSifu POS 点餐系统

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老板 Ricky 之前的点餐系统功能有限，导致餐厅在运营中频频出现问题。点餐时常有漏单、错单的情况，营业数据和库存数据无法实时同步，每次打烊后还要等待销售数据传输，耗时又费力。更换了 MenuSifu POS 点餐系统后，点餐简单好用，准确率也显著提升，全渠道订单整合，数据实时更新。Ricky 能随时通过手机查看运营情况，节省时间精力，更专注于菜品创新和服务提升。

自助点餐机高效运营

Kiosk 自助点餐支付系统减少了顾客 40% 的等餐时间，全天候运行，减轻员工压力，提升效率，降低了人工成本。它还能智能推荐产品，提高客单价。对于 Hokkaido Cafe 的年轻顾客，Kiosk 提供了现代便捷的点餐方式，增强互动和满意度。对 Ricky 而言，Kiosk 解决了高峰期排队问题，一台机器就能顶上一名员工，绝对是运营中的得力助手。

多功能网上点餐

为了增加客流量，Hokkaido Cafe 选择上线了MenuSifu 的线上点餐系统 MealKeyway，成功打通了线上渠道。餐厅不仅免费拥有了自己的网站，还在手机 APP 上开通了线上餐厅，食客可以轻松点餐，即使堂食暂停也能保证稳定的收入来源。

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CRM会员营销系统

MenuSifu 会员积分系统通过短信营销与顾客保持联系，结合各种积分兑换方式、会员专属活动和折扣等多样化奖励，让顾客感受到专属的优待和惊喜。

通过会员系统的灵活营销策略，进一步巩固餐厅的品牌形象，让顾客更乐意成为忠实粉丝。这些科技工具和营销方法，真正帮助餐厅实现了客流量的持续增长，成为日常运营中不可或缺的得力助手。

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1v1流量运营服务

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Hokkaido Cafe 餐厅利用 MenuSifu 营销小助手的免费服务，在换新菜单或推出促销活动时，小助手都会帮忙制定营销方案，通过定向营销带来显著的订单增长。

: y, E$ S0 i' w6 G4 SMenuSifu 专业的市场运营团队定期与老板 Ricky 沟通，根据需求量身定制营销活动，涵盖市场调研、广告设计、社交媒体管理等多方面。通过线上线下的多渠道推广，锁定目标客户，提升品牌曝光和食客复购率。

Ricky老板最后想对同行们说：“好的产品不用推销，用了就知道。” 在他看来，现代餐厅的数字化管理，选对工具才是关键。操作方便、好用省心，再加上 24 小时随时响应的客服服务，这些都是他选择 MenuSifu 并愿意推荐给同行的原因。

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