驱逐4成黑工？农场肉厂缺工恐致食品价上涨

HILOVEYOUTU · 发表于 4 天前

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在新墨西哥农场工作的工人，大部分都是无证移民。（路透）

川普扬言就任后将大规模驱逐无证移民，农产业正努力避免劳力短缺，农场与工厂担心移民当局突袭; 劳工部报告指出，约66%的美国农工在外国出生，42%的人未获准在美合法工作。

华尔街日报（WSJ）报导，美国的食品供应链主要依靠移民工人完成部分最具挑战性的工作，如摘水果、喷杀虫剂、操作机器，以及屠宰牲畜等。华盛顿州的一名无证农场工人说，她每天下田采摘樱桃、苹果、芦笋、梨子等农产品，无论晴雨，年薪约2万4000元。

这名1998年从墨西哥抵美、育有四个孩子的女性认为，川普会比上个任期更可能兑现驱逐数百万人的威吓承诺; 她在农场工作20年，发现大多数人都是非法「黑工」，但若「没有我们，食物会腐烂」。

农业贸易团体正积极游说川普政府扩大临时工作签证，部分农场和肉类加工商则试图稳固劳力招聘确保人力无虞。

工会和工人倡议组织则试图教育成员了解其法定权利，并制定计划因应移民当局突击; 除无证工人外，有合法身分的人也担心被迫离开美国。

肉类加工厂和酪农业者长期与政府为移民政策斗争，以维持食品供应; 如今业者示警，相关法律变革会影响原本就已紧张的劳力市场。

业者表示，员工减少可能让公司提高工资，进而导致食品价格上涨。

贸易组织「肉类协会」（Meat Institute）总裁兼首席执行官波兹（Julie Anna Potts）表示，「我们的会员需要稳定的劳力。」

川普承诺打击无证移民并任命对移民立场强硬的联邦移民及海关执法局（ICE）前代理局长霍曼（Tom Homan）担任「边境沙皇」（border czar），负责监督移民政策; 川普表示，他的政策将创造更多美国就业机会，并杜绝可能藏匿罪犯的移民偷渡网。

肉品加工厂在川普上个任期内成为移民官员的目标，他们曾突袭俄亥俄州的猪肉工厂，以及大型家禽业者柯克食品（Koch Foods）在密西西比州的工厂。

霍曼本月接受纽约一家电视台访问时表示，他将再次突袭搜查肉类加工厂及其他非法移民聚集的工作场域。

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美国农工约66%在外国出生，42%的人未获准在美合法工作。图为佛州墨西哥裔农工扛着果篮，上面印有「汝食吾供」字样。（美联社）

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