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最新研究显示，女性摄取愈多牛奶，罹患心脏病风险愈高。 （路透）也许是时候改喝豆浆或燕麦奶了？ 最新研究显示，女性摄取愈多牛奶，罹患心脏病风险愈高，男性则不然。 r& |2 o3 Z& i, p' r* J/ @) R
根据8日发表于BMC Medicine期刊的最新研究，瑞典乌普萨拉大学的研究小组发现，女性大量饮用乳制品，可能会增加缺血性心脏病风险，男性则不会。 : a& f+ Z2 T1 @' z& A) ~
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研究人员查看约6万名女性和4万名男性数据发现，在女性中，与每天喝0.5杯（100毫升）相比，每天喝2杯牛奶（400毫升），罹患缺血性心脏病风险增加5%，每天喝3杯风险增加12%，每天4杯风险则增加21%。 急性心肌梗塞风险也相似。 星巴克一杯大杯拿铁的牛奶含量约354毫升。 , q1 e2 e% G) C: c" ]7 o
研究人员认为，牛奶中的乳糖可能引发发炎反应，进而损害心脏。
! r% ~& Y; l! s& H7 v3 [研究作者麦克森（Karl Michaëlsson）说，「健康饮食对于预防心血管疾病至关重要。 我们的分析支持每天摄取超过300毫升牛奶与缺血性心脏病和心肌梗塞发病率较高存在关联，尤其是女性，但男性则不然。」称无论牛奶的脂肪含量多少，女性患病风险明显较高，建议可以用适量的发酵奶取代，以降低风险。 y% g4 p) M5 [, |, O" ^* k. s+ I
自1940年代以来，美国牛奶消费量持续下降。 根据美国农业部数据，2017年至2018年美国人平均每天只喝 0.33 杯牛奶。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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