李斯特菌污染肉品流入纽约21间学校

HILOVEYOUTU · 发表于 2024-10-18 20:15:07

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有数十间位于纽约州、新泽西的学校受到感染李斯特菌的肉品影响。图为示意图。(美联社)

根据联邦农业部食品安全检验局(FSIS)公告，全国可能受到李斯特菌(Listeria)感染的肉品已扩大到近1200万磅，其中有部分的污染肉品已流入纽约州、新泽西的学校；根据公告，目前有约数十间学校受到影响。

食品安全检验局列出一份清单，显示截至17日下午5时为止，受到污染肉品影响的学校名单，其中有21间学校位于纽约，包括纽瓦克(Newark)、布朗士(Bronx)、哈林区(Harlem)、长岛谷流(Valley Stream)、新海德公园(New Hyde Park)、罗斯福(Roosevelt)与史泰登岛多间学校等。

其中位于史岛的新世界特许学校(New World Preparatory Charter School)其东、西、南三分校皆出现在清单上，目前校方尚未针对肉品流入一事在其官网或社群平台回应。

被召回的肉类商品为今年6月19日至10月8日期间制造，受影响商家包含好市多、Trader Joe's、Target、沃尔玛、亚马逊生鲜服务和连锁超市克罗格(Kroger)等。根据农业部18日最新更新的名单，Trader Joe's青酱鸡肉卷、柠檬鸡肉与芝麻叶沙拉与7-11凯萨鸡肉沙拉多样熟食商品皆被召回。

美国农业部(U.S. Department of Agriculture)指出，受李斯特菌感染的肉品由奥州BrucePac生产，目前已知可能感染肉品为1200万磅。BrucePac在声明表示，知道肉品检验出李斯特菌后工厂便停止生产并召回恐遭染商品，目前正在积极与农业部合作并告知消费者和分销商。

FSIS表示，李斯特菌对老年人、孕妇等免疫力较弱的族群有较大危害，若遭感染可能出现发热、肌肉酸痛、头痛等症状。

完整清单可上https://reurl.cc/kyYRk9查找。