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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点" P: ~& Y( o8 ~! a* ]4 L0 J
2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型
' u# `% G- a2 J: L: m% |4.保证出货质量与成功率# {; v+ D3 Q7 r& I
5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规3 w% ?: C) P6 [+ K1 n4 H8 \
6.创新西点款式与配方,不断研发新产品
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