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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点: H* D, D" Q7 G) r5 l a1 W
2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型
) w* D. {' V+ C# a4.保证出货质量与成功率 ?8 C3 c6 P0 b1 p
5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规
" Z/ I& `, I4 Q% s" U7 ]6.创新西点款式与配方,不断研发新产品
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