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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点
A4 P0 h2 o$ I" Y# t) ?# ^2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型
2 B" w* y) I; d4.保证出货质量与成功率* @( b+ Z2 z9 r6 B# Z0 t8 D
5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规/ \. K+ Q$ a0 w4 ~$ v3 @
6.创新西点款式与配方,不断研发新产品 j% F& p5 z, i0 }* d
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