基本信息
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3476544243 |
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铁板 |
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- |
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例如:3小时 小时 |
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1 C7 [' C9 i5 H* C% f日式厨房班 1 j; {" _* S' X
天妇罗(甜不辣)的配方 ,各种炸物的做法,炸虾、炸蔬菜、炸鸡肉、炸龙虾、日式铁板,teriyaki,hibachi,天妇罗拼盘、芝士云吞,日式串串,章鱼丸子等等。煮物的做法,乌冬面,日式冷乔麦面,日式拉面,味增,牛饭,玉子烧,鳗鱼饭,各种汤头配方,等等制作方法。铁板类,铁板牛肉、铁板鸡肉,铁板三文鱼,铁板牛卷,铁板虾和干贝,日式鱿鱼,日式猪排各种秘制酱料,等等加工及做法。 0 u( \3 F5 x" l3 g
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上海小笼包班 ; ~% ]$ [( C4 _; K6 q# l
上海小笼包,蟹粉小笼包,虾仁小笼包,生煎包,各式蒸饺,红油抄手,上海炒面,葱油饼,韭菜盒子,葱油饼卷牛肉,酒酿丸子,炸豆沙糯米糕,炸枣糕,西红柿面,牛肉面,手擀面,等等。 2 B0 X+ V% H5 n
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北方面食班 " j6 d* ^- l) x0 |) Q1 B
各式水饺,各式锅贴,发面**,三鲜馄饨,菜**,芝麻烧饼,麻酱烧饼,老北京炸酱面,三鲜打卤面,烤**,鸡蛋灌饼,发面葱油卷,香酥肉饼,大盘鸡手擀面,糖三角,肉夹馍,等等。
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蛋糕裱花翻糖班
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裱花包括:梭形边、花边、波浪边、字体练习、 3 b; i! v& z7 L& }3 a) n. t
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, L8 t/ Q9 g- F [% E6 i7 {翻糖包括:翻糖的延展性、褶皱技巧、
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西点烘焙班 ; b1 T% \ d, c- |# o$ J8 @ p# {' S
脏脏包、肉松小贝、马卡龙、网红小点制作、提拉米苏、法式慕斯、奶油泡芙、水果泡芙、葡式蛋挞、核桃酥、杏仁饼、老婆饼、曲奇、糯米糍、雪媚娘、奶油毛巾卷、水果毛巾卷、西点口味包括抹茶类、巧克力类、水果类、奶油类、火候控制、面团制作、秘制配方、烘培温度、等等
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! f. ~" P- `) O1 j" |学校电话: 917-963-1487 或 347-654-4243
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学校地址:33-70 Prince St,Flushing NY 11354 1 J/ x# [9 o V. ?
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) W3 I1 _& Y2 G5 x我们只在上课时间接待学生,来校之前需打电话预约,谢谢。 联系人:学校 电话号码:3476544243
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