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前两期大家都已经把纽约的湘辣与麻辣尝遍了，这一次咱们尝尝不同的口味——鲁菜。3 Q1 _9 j6 T* r8 A# t
鲁菜实际上是一个历史极其悠久的菜系，可追溯到春秋战国时期。当时就已经有孔夫子“食不厌精，脍不厌细”和“鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失馁不食，不时不食，割不正不食，不得其酱不食……”的主张。随着历史的发展，鲁菜的烹饪工艺越来越成熟，选材也越来越多元化，口味更是越来越受大众所钟爱。
+ J: P9 K- e: g. M$ H 废话不多说，先来品尝下纽约的地道鲁菜。+ ~' U/ S1 `1 k5 n" t: l- Y
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1、鲁香圆—Lu Xiang Yuan
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7 F% M9 u$ \! z }. H, e6 o$ z: r7 H; {4 V4 Y9 z$ G7 Y7 D. x; D% e
+ h8 E4 I7 {5 U( rAddress:42-87 Main St, Flushing, NY 113553 m4 ~( { [2 ?
Phone:718-359-2108
) Z% _+ k3 n/ H- |; A$ d& [) r) YHours:Mon-Sun 11:am—11pm
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8 L2 [0 F6 s' ~0 mTips:这家餐厅上了2014年的米其林指南，是非常值得推荐的。) }/ F7 n) h' V$ h( S
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2、欣欣—YenYen
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Address: 404 Church Ave, Brooklyn, NY 11218" t7 `- r/ t$ }. U& j1 Q2 `
Phone:(718) 633-8711
9 V# q; @( l5 S# d/ R" i4 G- ]* OHours:11：30am—10：30pm9 ~% T, g% S z/ Y3 Y& a) b" {
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3、劈柴院—Beijing Pop Kabob$ g& B1 s* _) s' {$ \6 N
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0 J5 c) z3 B# HAddress：122 Mulberry St，New York, NY 10013
+ x* W ^5 ], b8 lPhone：(212) 966-6206 5 n1 F# }7 l& M: J2 T4 l5 \/ A
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Hours：11:00 am - 9:00 pm8 Q1 c2 Q7 ~- E8 C8 z
. I! h" c' ~2 r; D6 j; w 虽然鲁菜久负盛名，但是在纽约的鲁菜馆却屈指可数。有一家叫中国红的饭店里，也有地道的鲁菜可点，但由于还夹杂了浙菜和苏菜以及日本菜，在此就不单独做介绍了。
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, z( _& [$ [5 C* w# s2 k* c 总而言之，大家先去这几家尝尝地道的鲁菜吧，说不定这就是聚集在纽约的鲁菜之精华呀！# O. p. V# r: U0 q* O$ U" h
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2024年什么样的餐厅最赚钱？
