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营养师丽莎推荐10种在好市多可以购买的食品。 示意图,非新闻当事者。 (欧新社)新的一年,若想吃得更健康不必花大钱,在好市多(Costco)就能轻松买到营养丰富且价格超值的健康食品。 Eating Well报导,营养师丽莎(Lisa Valente)推荐十项好市多的健康食物,让人在享受美味同时能兼顾营养。
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1. 迷你甜椒
5 a* N+ u( B3 O: F+ c- m: c好市多的迷你甜椒大包装价格又实惠,迷你甜椒尺寸小巧但富含维他命C,有助于增强免疫系统。 迷你甜椒很适合当零食吃,也能迎合家中对蔬菜挑食的成员,例如不喜欢吃蔬菜的孩子。
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# {0 |" Y, D5 b2. 小柑橘(Clementines)
0 k* Z1 H) q3 B: h3 P好市多的各种水果价格都很划算,小柑橘类除了富含维他命C,还可以在冰箱内保存一段时间。 丽莎说,小柑橘不仅能作为早、午餐的配菜,也可以当作随身零食,非常方便,她的所有家人都喜欢吃。 3 P% j3 }( ]% W5 F9 {
+ l i+ |; L/ E: a! q7 V3. 花生酱/ z$ m2 m8 J( Z2 F O" Z
花生酱是早餐或点心很好的蛋白质来源之一。 好市多贩售价格划算的无糖与无饱和脂肪的天然花生酱与杏仁酱,不论是涂吐司、加入自制奶昔或燕麦棒都很适合,而丽莎选择的是只以花生和盐制成的花生酱,没有加糖和饱和脂肪。
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4. 希腊式优格
6 Z: p% d8 q" ]% [优格是另一种很棒的蛋白质来源,而希腊式优格相较一般优格含有更多蛋白质。 好市多通常贩卖多种希腊式优格,丽莎建议选择无糖的原味优格,如果不太能接受酸味,可以自行添加水果或甜味剂来调整口感。
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5. 冷冻莓果, C0 }+ m8 U7 i" x
莓果富含抗氧化剂与膳食纤维,可口又营养。 可以加入奶昔或优格内,也很适合作为烘焙食谱的配料; 购买大包装的冷冻莓果既省钱,又能长时间保存。
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6. 鹰嘴豆泥
) ~# s! |( L' M3 C好市多的鹰嘴豆泥大罐且价格亲民,这种蘸酱含有植物性蛋白质和膳食纤维,能增添三明治和卷饼的风味,也是全麦饼干或蔬菜等零食的最佳拍档。 " }. T! L* L, F2 M2 r) J
" L5 D1 l3 y1 a' q1 Q$ W7. 杏仁果
8 n& i5 g7 J; k+ m坚果是健康的零食,提供健康的脂肪、蛋白质与膳食纤维,还会有饱足感又对心脏有益; 好市多的杏仁果分量多、价格划算,若吃不完,记得放冰箱保持新鲜。
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8. 燕麦片, ^: f" u$ E2 {, _/ }
燕麦片含有对心脏有益的膳食纤维,而且有多种吃法,像是做早餐或烘焙无面粉松饼。 # X3 j, w8 N* I5 L( }$ H
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9. 豆类; ?6 A/ N& k3 G- f" O6 P! ?9 h& f
豆类是有益心脏健康的植物性蛋白质选择之一。 购买六罐装的鹰嘴豆或黑豆,添加在墨西哥卷饼、沙拉、蔬菜汉堡内都很适合。 : B- G6 [, }5 {0 ~
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10. 菠菜, `- J6 g6 U* Z8 ^
有机菠菜富含维他命A、C、K,有益脑部与心脏健康,能降低癌症风险,丽莎说她喜欢用菠菜做沙拉,或是加到汤中。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息! 纽约情报站让您的生活变的更简单
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