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下东区休斯敦街边的熟食店Katz's被评选为纽约市最具代表性的餐厅，同时位居全球第八名。 美联社纽约身居世界金融中心与主要城市之一，餐厅更不遑多让，吸引饕客流连; 在竞争激烈的众多餐厅中，近日有两家再度获得肯定。 * O5 j! X& H% X2 k3 i( D' m
纽约邮报报导，线上旅游指南TasteAtlas刚发表了「全球百大最具传奇色彩餐厅」名单，这些餐厅以悠久的历史、品质稳定与经典菜式而闻名，并具体展现了所在城市的精神; 而获TasteAtlas评比的全球餐厅高达2万3952家，纽约客对大苹果有两名上榜，应不会太感意外。 4 _8 k9 h" ~. L% f4 X d' P
位于下东区休斯敦街边的熟食店Katz's被评选为纽约市最具代表性的餐厅，同时位居全球第八名。
: H% U, \5 |8 C1 Y7 O自1888年起就在当地提供美味的三明治与熟食的Katz's，是纽约人与游客都喜爱光顾的著名景点，经常被赞誉拥有「全纽约最好吃的鲁宾（Reuben）三明治」。 " ?8 N2 }" c; C+ K
这家餐厅的前身为对街的Iceland Brothers，也是纽约市最古老的熟食店。 邻近移民社区与公共交通的不便，让Katz's从一开始就受到居民的热情捧场。 * H4 [; U( F# [/ d+ Y* ~
尽管最早光顾Katz's的多是附近戏院的演员，但自此之后，这家熟食店也不乏A咖明星聚集，在许多书中被提及，并成为热门电影场景，其中最知名的便是「当哈利遇上莎莉」中梅格莱恩的假高潮戏。
6 l+ M. k% U2 ]- e: X: g8 N这间熟食店Katz's餐厅永远宾客众多，但仍保有老派的气息、熟悉的菜单（包括经典的熏牛肉三明治）与一贯的优良品质。 美联社Katz's的魅力在于它代表了纽约早期的繁华年代。 TasteAtlas指出，这间永远人满为患的餐厅仍保有老派的气息、熟悉的菜单（包括经典的熏牛肉三明治）与一贯的优良品质。 0 T |' d9 y0 Z1 \! V: O5 j* f
据Katz's网站说明，它的咸牛肉与熏牛肉都是以特定的慢速方式腌制，比起多数市售的咸牛肉，以高压注射方式在36小时内让牛肉嫩化，慢速腌制则需长达30天的时间。 3 B& B* X+ d5 X# K. ^
Katz's经典的气氛与高品质的食物，常让饥肠辘辘的顾客在其醒目的大招牌下排起长龙，绕着整个街区等待享用美食。
. o' M. u) z/ I0 K3 W5 K v( i但在纽约市近4.9万家餐厅中，Katz's并非唯一在全球最具传奇色彩餐厅榜上有名者。
$ |; ~% N) {: d# q k位于威廉斯堡大桥附近的Peter Luger牛排馆，是纽约市第二家最具传奇色彩的餐厅，全球排名第十五。 ! ~/ Z9 B- o9 r" s/ j( ]8 U9 ^
TasteAtlas指出，这家布鲁克林的牛排馆以干式熟成的高级牛排著称，令人垂涎的美味归功于只使用USDA Prime等级的优质、精选牛肉。 + R P, I6 i4 W4 q+ b2 i. k
自1887年起，Peter Luger牛排馆就为顾客提供美食，奠定了传奇地位，跻身米其林星级餐厅也就不足为奇了。 位于威廉斯堡大桥附近的Peter Luger牛排馆，是纽约市第二家最具传奇色彩的餐厅，全球排名第十五。 路透点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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