玻璃量杯品牌PYREX与pyrex 哪个更安全、耐热？
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玻璃大厂康宁（Corning）在1915年创立了Pyrex这一品牌，并使用耐热玻璃（borosilicate glass）来制造所有产品; 这种玻璃含有三氧化二硼（boron trioxide），具有极强的耐重大温度变化能力，降低破裂的风险。
康宁一直拥有PYREX与pyrex两种名称的商标，并在所有Pyrex的产品上交互使用。 康宁后来将PYREX与pyrex的商标授权给两家不同公司，这两家公司都生产玻璃锅具。
现在可以在欧洲、非洲与中东找到标有PYREX、仍使用耐热玻璃制造的烹饪产品; 在美国本土以及北美、南美和亚洲其他地区，标志pyrex的产品依然可见，但制造的公司已不再使用耐热玻璃，改用钢化钠钙玻璃，这种玻璃经加热与冷却，在温度变动下比一般玻璃更耐用。 尽管它们仍然经得起高温，却比不上耐热玻璃。
PYREX与pyrex哪种更安全
由于PYREX是以耐热玻璃制成，因此耐热性较高，不易因温度的突然变化而破裂，例如将烤盘从冰箱直接移到烤箱; 这点使PYREX锅具比pyrex更安全，pyrex锅具因高温冲击而爆炸的风险较高。 玻璃经极端温度变化时，可能导致破裂。
如何安全使用Pyrex锅具
帕卡夏说，无论拥有的是PYREX或pyrex烹饪用具，都需妥善保养，以免破裂; 可遵循一些简单的指南，让Pyrex长期安全地成为厨房中的好帮手。
最重要的是，避免温度突然剧变：不要倒入沸腾的汤汁; 从烤箱取出后先让它冷却，然后再放入水槽中以冷水冲洗; 不要将冷藏或冷冻的烤盘或馅饼盘直接从冰箱放入预热的烤箱，也不要将锅具直接放在烧烤炉上。 此外，也要小心存放，以免玻璃出现裂缝，使其变得脆弱。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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