吐司先烤还是先涂奶油? 专家给正解「问题不在好不好吃」
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/12/26/31158973.jpg&s=Y&x=0&y=140&sw=1280&sh=853&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75制作奶油吐司时,应该先烤过吐司再涂酱。 (取材自 unsplash.com@Seriously Low Carb)奶油和吐司面包是经典的搭配组合,虽然看似简单,但烤过后的吐司,搭配香味四溢的奶油,让人总有股吃不腻的魔力。 不过,到底是先该烤吐司再涂奶油,还是先涂奶油再烤吐司,其实也有一些争论。 近来日本媒体,就查证这个问题的答案应该是什么。根据日本媒体「grape」报导,由日本经济产业省管理的「独立行政法人制品评价技术基盘机构」指出,其实在制作奶油烤吐司时,不应该把先涂了奶油或人造奶油的吐司拿去烤。
之所以会这样讲,原因在于这些奶油之中含有大量油脂,若是拿去加热,可能会有起火风险。 也就是说,重点并不在于用哪一种方式烤比较好吃,而是属于安全方面的问题。
因此,如果想要制作奶油烤吐司,应该先将吐司烤到自己喜欢的程度,接着再涂上奶油。 若是追求奶油更能渗透进吐司里,可以趁刚烤好,吐司还很热的时候涂酱,如此一来,奶油就会迅速融化。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息!纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介:纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动,更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作,或者想邀请我们去探店,请联系主编微信: nyinfor
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