盼了好久好久的鲜芋仙终于迎客了!!直到一碗胖乎乎甜津津的芋圆放到酱酱面前才终于有了实感。纽约店不仅有每一家鲜芋仙的传统菜单、经典味道,还会添加一些季节限定的特殊新品。在1月25日到1月30日试营业期间,只要在票圈、微博、ins、fb上传照片并#meetfresh就可以获得一份免费topping哦~
🍢翻头牌!🍢
芋圆4号
红豆/芋头/珍珠
这一款是酱酱的鲜芋仙必点,
也是众多小伙伴们的挚爱。
新鲜的大块芋头煮至绵密黏软,
入口香甜出沙,芋香特别浓郁。
手制芋圆的口感甚至比国内门店更胜一筹,
口感弹滑却又非常柔韧,咬下去十分细腻,
搭配红豆和芋块正好微甜。
仙草2号
地瓜/薏仁/珍珠
不太嗜甜的小伙伴们强烈推荐这一款。
仙草中本身带着一丝微苦,
一勺下去舀到地下甜甜的糖水碎冰,
入口满嘴都是带着薏仁香气的清甜。
薏仁没有完全煮透,保留了略有嚼劲的口感
和食材本身的草系香,与弹牙的黑珍珠相辅相成。
亮橙色的大块地瓜带着温和的香味,完全诱人!
招牌烧仙草
花豆/珍珠/小芋圆/烧仙草
冬季大概还是一碗暖暖的烧仙草更招姑娘们喜欢。
颗粒袖珍的各色小芋圆煮至边缘软化透明,
入口比大芋圆更多一点柔韧软糯。
花豆煮至出沙却依然富含膳食纤维,
一碗配料满满的烧仙草完全饱腹而且很养生哦~
地瓜豆花
甜豆花确实是酱酱小时候没接触过的味道,
其实尝试一下还是非常接地气的。
大豆的香气干净、浓郁、纯正,
入口的口感细腻顺滑更带着一丝手工制作的颗粒感。
晃一晃满满是健康植物蛋白质!
地瓜就不用再说啦,实在是喜欢那种
食材中自然煮出的丝丝甜意。
杏仁牛奶冰
Warning!这一份真的巨大!
麻糬、杏仁布丁、鸡蛋布丁、粉条、小芋圆,
各式各样的配料放了满满一盆,
在鲜奶和碎冰的衬托下口感多样、层次分明。
Q弹的麻糬与芋圆的口感完全不同,软而不韧。
烤椰片完全是点睛之笔,椰子焦糖的香味和
脆脆的口感加分!
🍡小吃小喝小幸福🍡
珍珠鲜奶茶
点珍珠奶茶是最好的鉴定水准的方式了。
作为一个“喝香精头疼”星人,
这杯鲜奶茶的不同,一下就能感受到。
用鲜奶冲泡的奶茶液体略微稀薄,
奶香却更加干净,茶味也浓郁。
Q弹的珍珠已经是基础项啦!
仙草鲜奶霜
新鲜淡奶油打出来的奶霜质地so不同,
入口纯纯的奶味不带一丝甜,
软化了仙草里一点点的苦涩,
让整杯饮品变得十分温和。
小芋圆冬瓜鲜奶霜
这一杯真的很漂亮了!
装在杯子里的小芋圆看起来更加袖珍,
中间是清甜透亮的冬瓜茶,
上面则是味道香醇的奶霜,
入口味道依旧以冬瓜茶的微甜为主。
紫米奶茶
强烈推荐!!!
貌不惊人然而味道迷人,
米香、奶味和茶香和谐地融合到一起,
入口液体教稠,易饱腹,
甜度是难能可贵的刚刚好。
绿豆糕
最最惊喜的发现就是这一个了!
精致小巧一份6颗,每一颗都可以一口吞。
酱酱却建议大家慢慢享受绿豆香味在嘴里散开,
还有红豆夹心叠加其上的香甜。
糕体质地非常非常细腻,真正是入口即化,
如果以后做成礼盒一定第一个来批发!
布丁麻糬拼盘
点一个甜点拼盘配一杯清茶,
生活突然就精致悠闲了很多。
鸡蛋布丁香滑可口,麻糬软滑甜香。
但是酱酱再说一遍,
烤椰片让麻糬的口感一下变高级了不少,
这创意点100个赞!
🍮鲜芋仙•纽约🍮
纽约的这家店延续了国内一贯现代舒适的装修风格,
高吊顶配上长长地垂下来的灯,
让微黄的光晕洒在桌面,
感受温暖的冬季里甜甜的美好滋味。
即使在闷热的夏季里,
坐在窗前的吧台上来一碗冰爽的冻仙草,
高温中滋生的烦躁也都一下不见了。
头顶各处挂着红红的小灯笼,
对传统手艺的传承意味和
对食材、手艺的严格把控,
自然而然就传达到了食客心里。
吧台里面的制作台非常整洁干净,
食材的卫生都可以自己看的见。
所有配料都是选用优质食材当日准备,
不惜从国内空运也要保证口感。
最后,请各位小伙伴们注意福利内容
👇
只要在票圈、微博、ins、fb上传照片
并#meetfresh就可以获得一份免费topping
活动时间:
2018年1月25日-2018年1月30日
餐厅信息☟
鲜芋仙
■: 35 cooper union, New York
$ : 20$
⌚️: 2pm-8pm
本月美食福利
🐟纽约暖心鱼汤🐟
商业合作
Email: [email protected]
Wechat: biubiuinnyc
👇点击阅读原文,查看养🐸指南
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