2017-11-11阅读 11757 大纽约吃货小分队 我要关注
现在你真的可以来蒂芙尼吃早餐了,
因为他们在第五大道的店里开了一家餐厅。
BREAKFAST AT TIFFANY
(图片来自Google)
有着180年历史的奢华珠宝品牌蒂芙尼,如今开设了它全球首家品牌餐厅!
The Blue Box Cafe
727 5th Ave, 4th Floor, New York, NY 10022
Mon - Sat 10:00am - 5:30pm
Sun 12:00pm - 4:30pm
212-605-4270
相信大部分人对Tiffany的记忆,是从电影蒂芙尼的早餐(Breakfast at Tiffany)开始的。蒂芙尼经典的蓝色橱窗,和那个盘着晚礼头、穿着黑色长礼服站在橱窗前吃早餐的奥黛丽·赫本,一起成为了上世纪最美好的时代记忆。
(图片来自Google)
这部电影更是为Tiffany写下了一个不能更浪漫的文案——女主打心底里认为,蒂芙尼是世上最美好的地方,在那里吃早餐是最棒的一件事。
(图片来自Google)
女主角的美梦如今成了真。现在你是真的可以坐在蒂芙尼的珠宝店里吃早餐了!
Blue Box Cafe位于纽约第五大道Tiffany店的四楼,是陈列精致家居和配饰的地方,吃完还能逛一圈看看有没有喜欢的餐具。(说的好像自己有钱买回家一样)
BLUE BOX CAFE
蒂芬妮的蓝色盒子咖啡厅
据介绍,“蓝盒餐厅”全店都会采用标志性的Tiffany Blue,还会提供“ 美国经典的优质地域性食材和季节性菜单,会融合纽约的特色菜肴来重新定义餐桌上的食物,使其具有蒂芬妮独一无二的气质”。
小分队现场实拍
整间咖啡厅就如同它的名字,真的是个名副其实的蓝盒子: 从椅套到墙壁,通通都是蒂芙尼的经典蓝。店里和墙上挂满了Tiffany的装饰品橱窗。
真是一个女生们走进去就会不由自主高兴起来的地方,因为实在是太梦幻了!!桌面上的杯子、餐具甚至是餐巾纸,都经过了精心挑选。
这家Cafe非常精致(小),只有不到20个桌子,最多容纳40人左右。而纽约人又极其热爱凑热闹,11.10日餐厅一开业,Tiffany的精品店里就排满了人。
在这里可以吃到什么呢?
我们带你提前尝
早餐和午餐的价格分别是$29 和 $39,文末附有最新的完整菜单。
早餐你可以点一份咖啡和羊角面包,主菜从牛油果土司、松露蛋、或者烟熏三文鱼百吉饼中选择一个。 午餐则包括了一份前菜和一份主食。
另外还提供$49的茶点套餐,包括了一系列不同茶种的选择和各式烘培点心。小分队这次吃的,就是下午茶套餐啦!
下午茶套餐 $49
三层的甜点架一端上桌我们就忍不住全都拿起了手机和相机……这些点心也太精致上相了吧!
第一层是非常漂亮的各色小点: 放着蓝色小巧克力蛋的蒂芙尼鸟巢、椰子巧克力布朗尼、柠檬啫喱方塔。
蒂芙尼鸟巢可以说是本次下午茶体验中最可爱的一个甜点了。
餐厅外的蒂芙尼橱窗中就有一个全银的银丝鸟巢,售价一万美金……我们吃到了它的迷你复刻版。
(有钱真好)
三颗淡蓝色的巧克力蛋摆放在脆丝做成的小鸟巢里,蛋还被金色的碎巧克力垫着,看着就不忍心下手呀。
巧克力内馅居然是棉花糖!救命!
白色的啫喱方塔口感软糯,柠檬的清新酸味非常浓,咬一口马上就让你整个人都精神起来。
香甜的椰子粉,和味道微苦、口感细腻柔和的巧克力布朗尼是绝配。
这块表面洒满银粉的小银砖是一块黑巧克力。它的口感顺滑,像有点过甜的太妃糖,更适合用来搭配咖啡。
不得不说Tiffany真的很注重点心的设计感
放在饼干上的迷你蓝盒子蛋糕总共有三层,里面是柠檬味的sponge cake,裹着butter cream,最外面则是一层清爽的淡蓝色啫喱。咬一口会觉得口感很有层次,淡淡的柠檬香让人一口吃完也不会觉得腻。
这个迷你小点心其实是甜点菜单中那个超漂亮的蓝色盒子蛋糕(Clebebration Box Cake)的简易缩小版(之后会提到),如果尝过了觉得味道一般,那单点甜点的就可以跳过它,不要再点到一个放大版了。
甜点架第二层是迷你三明治拼盘: 黑麦三明治配烟熏三文鱼、面包治配羊奶酪和黄瓜、还有肉末三明治。
羊奶酪一如既往的味道浓厚,受不了的朋友们可以轻尝,不要一口咬太多。
肉末三明治尝起来非常中东,是这次下午茶里味道非常出其不意的一道三明治。加入了特有的香料后十分奇特, 反正Agnes是尝了一口就默默放下了……
第三层则是下午茶的经典盘: 甜、咸司康配三份蘸酱: 蜂蜜、撒着闪粉的黄油和巧克力酱。
甜司康咬一口,里面的混合果粒清晰可见。
但是我们到店并没有发现网上流传着的超美蓝色方糖,店内服务生说直接说自己从来没见过
下面就是我们单点的重磅甜点啦!
蓝色盒子蛋糕 $36
来了蓝色盒子餐厅,当然要点一个赚足所有目光的蓝色盒子蛋糕。先不说味道如何,光是这个外形就能完全捕获颜控的心了!不信你看。
绑着白巧克力缎带的礼盒蛋糕,浪漫得不要不要的。365度的美,太适合照相啦!
蛋糕是个Lemon Sponge Cake,一共有三层,以Sponge Cake为主陷,包裹一层Tiffany蓝的 Butter Cream,最外层再裹上了一层Tiffany蓝的Jelly。
说句实在话,蛋糕的味道尝起来倒是没有特别惊为天人。Sponge Cake单独尝起来口感有些偏干,但是结合外层的淡奶油,入口口感也还算顺滑,大概可以说是无功无过。
柠檬味并没有特别浓郁,大概走的是味道稍淡的路线。
但是看在它长得好看的份上,原谅它味道普通!
我们还给主厨照了张照片!嘻嘻。是个亚洲人哦,笑容灿烂,平易近人。
看着窗外呼啸的冷风,坐在纽约第五大道的Tiffany旗舰店里high tea吃点心,没有什么比这更加幸福了!(吃完就原谅了它让我们排了那么久的队)
附餐厅完整菜单 (随季节变化)
总的来说,这次在Tiffany的就餐体验非常不错。虽然Tiffany说从厨师到服务生都是新手,但他们提供的服务很到位,也十分注重每个顾客的感受。
不过要知道,我们一大早到店的时候,Tiffany店里已经大排长龙,waiting list写了好几页。为了做全世界第一批在Tiffany餐厅吃东西的人,小分队可是排了好几个小时的队呢!
餐厅目前不接受提前预定,如果吃货宝宝们想要赶紧约起在这里吃早餐喝下午茶,就一定要做好提前到店、耐心等位的准备啦!
番外篇
当然了,你的Tiffany还是Tiffany,餐厅同层的购物柜里摆满了价格高昂的生活用品系列。从银餐具到笔记本,从狗项圈到兵乓球拍,基本你能想到的,Tiffany都出了……而且价格实在是高得惊人:
嗯你看到的这些,也就20000多美金吧……
当然了,最惊人的还是这位:
一定是贫穷限制了我的想象力
买不起奢华餐具和天价文具,brunch总吃得起吧!Tiffany大概是在用实际行动表明,真正的奢华不只是穿戴打扮,更是生活风格的和品味的体现。
有空的时候,来Tiffany吃早餐吧!
撰文 | Agnes
摄影 | 穆筝
图片后期 | 穆筝
编辑 | 穆筝 猫头小队长
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