越是“行走在冬日的冷风中”,越能体会一杯热饮的温香。下午两点飘着雪花的法拉盛街头,突然漫在冷空气里的温热黑糖香气让人忍不住摘下口罩。香味窜进鼻子,牵着人走进马路对面的小店。这就是 Teas Me Dear 了。
整间店弥漫着甜蜜的茶香,主打台湾古早味茶饮。煮茶的全部食材原料都来自台湾。
最具特色的是他们家的珍珠,也是美美的店长姐姐亲自去台湾运回来,珍珠本身是粉粉的白色,纯粹木薯粉制作而成没有任何添加。
煮熟之后的珍珠呈透明色。珍珠捞出后再放入一锅黑糖一起熬制,直到所有珍珠变成茶金色,泛着甜蜜光泽。
决定一杯奶茶是否好喝的,除了珍珠之外,就是奶盖了。Teas Me Dear 家的奶盖有抹茶味,芝士蛋糕味,原味以及奶霜可选择。打发的奶盖十分厚重甚至可以拉丝,需要用力吸才能吃到。
这杯阿里山乌龙的样子,像极了爱情。
Tees me dear的茶可不是简单的茶包冲泡哦!清清甜甜的阿里山乌龙茶,经过店里的萃茶机高速萃取过后,上层自然浮现一层奶沫;口感非常类似奶茶,但却是纯粹的乌龙茶。
这杯乌龙选了抹茶口味的奶盖,无疑是画龙点睛之笔。奶盖非常绵密醇厚,猛吸三大口没有喝到茶,只感觉冰凉细腻的奶盖混着抹茶的一点点苦涩,给舌头做了完美的马杀鸡。
茶终于喝到口中之后,被奶盖安排的舒舒服服的舌头才又重新被叫醒,乌龙茶没有很涩,却是浓厚的茶叶香完美中和了奶盖的一点点腻。
这辈子除了你 我还有别的选择 比如这杯薰衣草绿茶。
芝士蛋糕味的奶盖像高贵而又甜蜜的放纵,翠色的绿茶弥漫着令人心安的薰衣草香。
连着奶盖喝一大口茶,就像走在春风和煦的普罗旺斯薰衣草花田里,呼吸间都是满满的幸福。奶盖加茶喝进嘴里的口感层次丰富,不知不觉间,忘了外面的冷风。
喝这杯茶的时候,想到了月亮在白莲花般的云朵里穿行。—— 奶霜菠萝绿茶
原味奶盖在舌尖上滑动,有一点点咸。teas me dear的水果茶是用新鲜水果榨汁加上萃好的茶,不加糖也有水果的香甜,甚至可以吃到菠萝的果肉纤维。
茶味依旧是非常浓郁,就算是奶盖的醇和果汁的甜美也没能盖过茶味,连喝几口!啊 我好像看到了我的春天!!!
春风十里,不如这杯不吐葡萄籽冰茶。
美女店长姐姐说这是她个人最爱的一款饮品,是拿无籽葡萄鲜榨加茶,连皮都没有去掉。
喝起来清甜爽口,满满的葡萄和茶味,嚼到葡萄皮的时候口感又平添了一丝韧性。葡萄皮里的花青素刚好可以帮助大家抗衰老哦。
你可以让我滚 但你不能浪费这杯黑糖脏脏奶。
脏脏茶系列是近日大火的饮料,teas me dear 也可以做哦。当家花旦黑糖珍珠柔润的像要化掉一样,咬下去却很q弹。醇醇的鲜奶细腻而又香滑,杯壁挂着丝丝的黑糖像“胧着轻纱的梦”。
大家都知道台湾的黑糖很有名,经过长时间的熬煮而富有粘性的黑糖沉甸甸的抱着珍珠在杯底招摇,吸管对准杯底猛吸,天啊,分分钟甜过初恋热恋婚外恋!
你不理我的时候,我总觉得你在喝格雷蛋糕奶茶。
杯壁上面的醇厚奶油跟奶茶相间交错,看了就觉得好喝。奶茶是古早味的口感,丝滑醇厚,有长时间熬煮的香浓感。杯底加了蛋糕,跟奶茶完美结合。
吸一口融化的蛋糕,像喝了一片云。杯壁上的奶油是慢慢融化进奶茶里的,越喝越能喝到奶油的润。
店面不大很温馨,摆满可爱的小玩偶,精致的小挂件,仿佛走进了台北的某家小店。
店长是两个人美心细的台湾小姐姐,每天都会亲自在店里忙碌,非常苛求每一杯茶的味道与品质。店内随处可见的茶叶、茶罐更彰显了店里茶的真实、可靠。
奶茶是一个人的盛宴,甜蜜一点点流进心里,也漫进不那么寒冷的冬日。
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活动时间
2019/1/15 - 2019/2/28
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店铺信息
Teas Me Dear 台湾手作茶专门店
■: 39-01 Main St, Flushing, NY 11354
℡:(347) 882-0822
$:10
*:Mon-Thu 9:00AM - 10:30PM
Fri 9:00AM - 11:00PM
Sat 9:30AM - 11:00PM
Sun 10:00AM - 10:00PM
撰文 | 小花
摄影 | Comwu
编辑 | M
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